陳新之微微一笑，解釋：“因為我對我的產品把控好，針對什么樣的顧客，我就準備什么樣的產品。”

    “具體原因？”薛欣追問。

    陳新之耐心解釋：“物以稀為貴，只要是這個世上稀少的食物，幾乎都是昂貴的東西。總會有人會為了嘗鮮而付出代價，尤其是喜歡獵奇的有錢人。普通人能吃到的東西，他們隨隨便便就能吃得更好。為了追求面子，為了追求口欲和新奇感，他們會更喜歡追求稀少的食物吃，越稀少越昂貴越有人拼命去得到。”

    “哦～～”薛欣很快猜道：“所以，你把果園里那些稀少昂貴的果實用更昂貴的代價種出來，保證更好口感和營養的同時，是為了針對特別有錢的顧客來賣。”

    “聰明！”陳新之寵溺低笑：“一點就通。手頭闊綽的人追求的是身體的健康和更獵奇的口感。南方果園種出來的水果已經算極好，能克制產量的同時，推出全天然綠色無任何添加的概念，一個果子可以賣多五倍，甚至十倍的價格。”

    “克制產量？”薛欣忍不住好奇問：“你不想賺多一些？如果能有機種植，不下任何農藥，估計生長得不多。”

    陳新之點點頭：“確實如此，不下農藥的果子長得慢，而且極容易受蟲害侵擾，果子可能長得不好看，但它的口感極好。一般為了更好的價格，我會將不好看的果子淘汰掉，并且不會讓它們進入市場賣。”

    “為了物以稀為貴？”薛欣猜道：“越少越好，越稀少就越珍貴，越發引得有錢人去爭著買。有了購買欲｜｜望，不愁沒有銷量？”

    “對。”陳新之贊許道：“我會把這一類的水果賣成水果之中的‘愛馬仕’，讓它成為水果中的奢侈品種。越是稀少的，越可以賣得貴。沒必要為了賺多一點兒錢，爭取產量爭取數量，品質和稀少反而更能打動這類顧客的消費心理。”

    薛欣開心笑了，問：“這種很好賺吧？”

    “頗不錯。”陳新之解釋：“不過水果的時令性非常強，我只能適當推出兩三種，暫時不可能更多了。為了多賺錢，我只能從品種上想辦法，其他暫時不考慮。”

    薛欣好奇問：“其他果園的人不跟著你這樣子干吧？”

    “嗯。”陳新之答：“第一，這一類的水果不容易熬，有時候得熬好幾年果樹才終于有抗蟲災蝗災的能力。種果樹需要時間，不可能剛種上就能立刻長出果實來。種植過程需要時間，果樹抗蟲災的能力也需要時間去等待，一來二去還可能失敗，好些人因為成本太高失去耐心，也因為害怕失敗而選擇放棄。”

    薛欣了解點點頭：“所以，必須要有充足的資金支持和耐心。”

    陳新之繼續解釋：“另外，一旦他們能種上口感好的果子，市場很快賣開了，其他果商很快就會跟風，然后打價格戰，各自降低價格去爭奪盡可能多的顧客賺錢。價格一旦下降，利潤自然不得不下降。果子多了，價格自然也會降下來，這是亙古不變的道理。”

    “懂了。”薛欣嘀咕：“所以，必須保證產品質量的同時，把控好顧客群的消費心理。”

    陳新之微笑點頭：“再昂貴的東西，也會有人追著去買。越是稀少越受極有錢人喜歡。顧客如果有錢，他不缺錢去買好東西。什么樣的產品針對什么樣的顧客，心里一定要有準心。你能做什么生意，不會做哪類生意，心里必須有底。”