“這東西叫肥腸，得先煮一下，煮的時候丟入幾片生姜大料……”

    “做燒白、哦，你們不知道啥叫燒白，這肉皮子得在火熱的鍋中燙，這一步是去除毛腥味，然后清水刮洗干凈……”

    “……”

    牛小刀咽了一口唾沫，聽得出來，也看得出來，陛下是真懂！

    瞧瞧陛下切肉的刀法是多么嫻熟，材料的搭配也極為講究，關(guān)鍵是陛下說的許多東西他居然沒聽過！

    比如毛血旺怎么做，他都不知道啥叫毛血旺。

    比如夫妻肺片怎么做，這道菜名字有些嚇人，他同樣不知道。

    反正，從傅小官嘴里吐出的菜名，他、以及這里所有的御廚，都沒有聽過。

    這就更令牛小刀佩服得五體投地了！

    他們就像小學(xué)生一樣乖乖的聽著，仔細(xì)的看著，生怕忘記了什么。

    所以卓一行等人來到這御膳房時候看見的就是這樣一番景象。

    “等紅薯推行之后，有了紅薯粉就能讓這肉絲更滑嫩。我給你們說，紅薯是個好東西，紅薯淀粉可以做成粉條，到時候教你們一道豬肉燉粉條，那味道可鮮美了。”

    “另外呢，紅薯淀粉可以用來勾芡，到時候給你們做一道麻婆豆腐，那玩意兒可下飯了。”

    傅小官一邊說一邊忙活，把卓一行等人聽得是一愣一愣的。

    禮部尚書蕭玉樓愈發(fā)篤定陛下是萬能的，因為紅薯那東西也是陛下弄出來的。

    “喂喂喂，你們?nèi)ネ饷孀瑒⒅?jǐn)、劉謹(jǐn)！”

    “皇上，奴才在這。”