李寶京道：“弄好了，還要給族老送一些去，你看著弄。”

    李鄲道早就準備好了從藥鋪帶回來的鹵料道：“今天先吃羊雜。”這個倒好說，就是鹵東西費鹽，費料，但鹵水弄好，鹵蘿卜等蔬菜也好吃的。

    老爺子道：“你要是弄得不好吃，看我不打斷你的腿。”卻是李鄲道往鹵水里放了許多東西，老爺子覺得是黑暗料理。

    李鄲道開始處理羊鞭，羊石子，羊鞭去皮，抽去內里的管道，改刀刨花，羊石子洗干凈血水就好，放在一個盅里加了兩片生姜就是。放上去蒸，這是李福德的。

    然后就是當歸生姜羊肉湯，取的就是帶骨頭羊肉一斤，焯水過后，備用，然后取生姜一兩，拍碎，和羊肉翻炒到熟，取出，水開后再和藥材一起放入燉煮，當放入當歸一兩，紅棗十六梅去核，等出鍋再放鹽調味，這是李戚氏的。

    羊腰子處理比較麻煩，去膜后對半切開，去中心部位，洗干凈血水，異物，再焯水一遍。

    做的是枸杞鎖陽羊腰湯。

    腰子滑嫩，應當切片，很薄一片，李鄲道案板功夫不成，李戚氏也沒有處理過這個，還是老爺子切的薄片，幾乎透明。

    這個得蒸熟，不可沸水燉煮，在碗里鋪上腰子片，再放鎖陽，枸杞，再把羊腰子鋪上，倒扣在更大的碗里，直接上蒸籠蒸著吃，水蒸氣會凝結成湯。

    第三個也是羊腿骨頭，敲斷來，底下放黃芪片，放大盤里直接蒸。”、

    “都是湯湯水水的，能好吃嗎？”李福成此時回來，看見這一幕問道。

    “還有烤的，煎的，炒的。”雖然沒有鐵鍋，但是也有代替品，植物油沒有，還有動物油。”

    “別一次全弄了，吃不完浪費。”李戚氏道：“做成咸肉比較好，以后想吃再吃。”老爺子道：“先吃新鮮的，這兩天我好好操練一下這個小子。”

    李鄲道直接求饒：“我還有一批藥丸沒做完呢！”

    “那叫你老子把工具拿回來，得了空做，我叫你晚上不好好睡覺，我是不管這些，你必須得跟著老子好好練。”老爺子十分霸道。

    李鄲道向李福成求助，李福成卻在那里給李戚氏說些討好的話：“我今日閑在店里沒事，給你做了一盒胭脂，你試試看，還貼切皮膚嗎？我用的是芍藥紅。”

    心里想想，這也沒啥，體魄強健，以后打鬼都不用捏訣了。