“我可以給他介紹我們的油餅啊……”

　　    八寨鄉(xiāng)最有名的就是油餅了。

　　    怎么有名起來的，不知道。何時有名起來的，也不知道。

　　    至于做法，似乎也無甚特別，只是皮脆一點，內(nèi)里略軟，以面香和油香味取勝……論口味，若是出身京城的話，說不定會被各方人士贊譽一番，但就八寨鄉(xiāng)這樣的地方，自然是不受人待見。

　　    也就是招待宴飲的時候，能被人提一嘴罷了。

　　    凌然用油餅配粥，就著幾樣小菜，默默的吃了起來。

　　    只一半分鐘的時間，華濤同志就收到消息，奔了過來，手里還端著一盤肉。

　　    “武定壯雞，凌醫(yī)生，這個一定要嘗嘗的。”水利局長舔著嘴唇，挺胸抬頭，氣勢昂揚。

　　    “早餐就吃雞肉？”凌然猶豫了一下。

　　    “這可不是普通的雞肉。”華濤同志將盤子放在凌然面前，笑道：“武定壯雞是云1南特色，我這個還是武定壯雞里最正宗，最厲害的，似公雞非公雞。”

　　    洪主任端著盤子路過，看到了，一屁股坐下來，瞅著華濤的盤子，笑道：“就是騸雞唄，說的那么神秘，來，我嘗嘗。”

　　    “嘗是要給您嘗的，但您說騸雞，可不一定對。”華濤將盤子向前推了推，道：“似公雞非公雞，但它可不是閹公雞。”

　　    “不是？”洪主任叼出一根煙，看看凌然，沒給點燃，轉(zhuǎn)而在鼻子下面嗅了嗅，又給掛耳朵上了。

　　    華濤很喜歡洪主任的捧哏，篤定的道：“不是。要是閹公雞，那就顯不出特別來了。”

　　    “閹公雞也夠特別了。我印象里，海南雞就是閹雞，所以才那么鮮嫩。”洪主任抖著腿，一副民國老年地主的樣子。

　　    “閹母雞。”華濤沒有再賣關(guān)子，只是重復(fù)了兩遍：“閹母雞。”

　　    “母雞也可以閹？”洪主任這下坐定了，并對面前的一盤雞肉充滿了興趣。