第711章 酥軟糯(第三更求月票)
病人雷柏涵是個(gè)做民宿的小老板,自個(gè)兒還是個(gè)大廚,住到病房里只半天的功夫,就征服了同房間另外兩家人的所有家屬,以至于醫(yī)生們查房的時(shí)候,房?jī)?nèi)討論的全是廚藝。
“烤肉烤肉,要的就是火烤到肉上的那個(gè)香味,你們不要怕油滴下去,滴了油,肉才香,吃起來(lái)反而油汪汪的……”
“我做水煮魚(yú)片不用草魚(yú)的,烏魚(yú)算是比較大眾的,比草魚(yú)價(jià)格也差不多,肉更嫩,不容易散開(kāi)。再一個(gè),好養(yǎng)么,稍微有點(diǎn)水就能養(yǎng)得住,有時(shí)候我放的忘記了,幾天以后再去看,一動(dòng)不動(dòng)的,撥拉一下,又活的不行,有點(diǎn)像是那個(gè)泡藥酒的蛇,你看它長(zhǎng)的也有點(diǎn)像,有的地方就叫蛇魚(yú)的……”
“生滾粥是我們店的招牌么,我給你講,我那個(gè)民宿,一半是靠生滾粥撐起來(lái)的。我的風(fēng)格就是,不管你是多晚來(lái)的客人,哪怕是凌晨3點(diǎn)到,我也給你一碗生滾粥,熱乎乎的粥喝下去,那個(gè)舒坦勁別提了,所以,我那家店,回頭客是山里最多的,誰(shuí)來(lái)都要介紹朋友的,淡季都經(jīng)常入住率七八成……”
查房的張安民都給聽(tīng)住了,等雷柏涵講完了,才笑道:“你光吹自己的生滾粥多好多好的,你怎么就不說(shuō)怎么做的?”
“張醫(yī)生來(lái)了?!崩装睾χ蛄藗€(gè)招呼,拍拍肚子,臉上是生意人的真誠(chéng)笑容:“我的法子是店里的做法,你們家里沒(méi)法學(xué),量太大了,一做就得做一大鍋,賣(mài)的少了都不行,浪費(fèi)得很。要不我開(kāi)這個(gè)民宿呢,剛開(kāi)始就是想找個(gè)熬粥的地方。”
“那就應(yīng)該開(kāi)個(gè)粥鋪么?!迸赃叴驳牟∪寺?tīng)的直咽口水。
雷柏涵搖頭:“不好開(kāi)的,熬粥還是蠻累的,做多了也辛苦。我不說(shuō)別的啊,就那個(gè)攪粥的棒子,都給我把胳膊練粗了?!?br/>
一屋子看看雷柏涵肉呼呼的粗胳膊,沒(méi)一個(gè)相信的。
“你就跑火車(chē)吧?!睆埌裁褚粋€(gè)字都不信,又對(duì)其他人道:“生滾粥別吃魚(yú)片的,肝吸蟲(chóng)病全是吃生滾粥吃出來(lái)的。淡水魚(yú)不煮熟了吃,真的是給自己找病?!?br/>
旁邊兩床的病人和家屬笑著點(diǎn)頭,聽(tīng)不聽(tīng)得進(jìn)去就是兩說(shuō)了。
“我這個(gè)病,主要不是肝內(nèi)膽管結(jié)石嗎?”雷柏涵捂捂肚子,道:“要不是疼的厲害,我都不想來(lái)。”
“你的肝病麻煩著呢。”張安民撇撇嘴,道:“你省里跑了好幾個(gè)醫(yī)院了吧,有收你的嗎?”
“他們是讓我保守治療?!崩装睾?。
他的話,張安民只信一半。對(duì)方之前興許是保守治療的,但結(jié)果就是目前的狀態(tài)了——肝臟功能直線下降,各種疾病的程度不斷加深。
張安民掰著手指,道:“你的脂肪肝重度,這個(gè)不說(shuō)了,肝硬化就很危險(xiǎn)了,再?lài)?yán)重些的話,就要肝昏迷了。肝吸蟲(chóng)病更是的,這個(gè)病很?chē)?yán)重的,你知道吧?”
醫(yī)生教育病人的時(shí)候,病人就只能乖乖低頭了,不光命在人家手里,雙方還是有知識(shí)代差的。雷柏涵肯定,如果是自己教育張安民廚師技能,他能把對(duì)方罵出老湯來(lái),奈何別人不追求高端廚師技能,他想找個(gè)機(jī)會(huì)都不容易。
一直等張安民說(shuō)的爽了,雷柏涵才笑呵呵的道:“張醫(yī)生你不要生氣,我這個(gè)毛病是多了點(diǎn),還要請(qǐng)您多費(fèi)心……”