第二百零九章 日進斗金
直到最后一道霞光消失,夜幕降臨,養生樓才送走了最后一桌客人,將店門關上。
酒樓準備的所有食材都賣光了,一碟也不剩。
旁邊的溫馨烘焙坊也早就賣空了所有糕點,早早關門了。
潘世昌,馮安和賀平三人正在計算今日的收入。
溫暖拿起賬本翻看了一下,便將數目算出來了。
今日一共推出三百道養生菜式,這養生菜式是西紅柿炒蛋,十兩銀子一道,打九折,那里便一共賺了二千七百兩。
其他菜式多是一二兩一道的但也一共賺了五千五百二十兩。
而扣除食材和人工,五百多兩,今日凈賺近七千七百兩!
而烘焙坊也賺了九十八兩,這還是因為擔心賣剩,沒有準備太多。
排隊的人餓了,都跑來買,然后一嘗覺得好吃,買得更多!
溫家瑞聽著這個數字,有點日進斗金的感覺。
難怪暖姐兒說酒樓開張后銀子就不用擔心不夠了。
明日開始鋪子不打折了,養生疏菜限量一百道。
哪怕是青菜都會放肉進去,每道養生菜都是十兩一道。
也就是說,每天單是賣養生蔬菜就會有一千兩的進帳。
今日一共接待了三百多桌客人。
以后可能沒有今天多人,但是溫暖敢保證養生菜式那一百道菜的收入絕對不會少!
酒樓生意太好,溫暖叮囑潘世昌:“多請幾個店小二和廚房幫手,我再買幾個廚娘,讓大家這段時間辛苦一點,遲點就好了!到時候給大家發獎銀!”