“本宮何嘗不懂這些。”李元照揉著眉心，頭疼道，“可你說標準化，本宮覺得有道理，這食材一類的東西不似鋼鐵木磚可控，那些農戶家中散養的牲口還有青菜品質太過參差。肉質本宮也嘗過，有人養牲畜的就格外可口，有些人養出來的畜生就讓人難以下咽。”

“既然開的是餐館，食物的品質自然應該是核心才對，這個問題解決不了，很難向下展開。”

方正一笑笑：“原來因為這事，殿下純屬自找麻煩了。”

而后他左右看看，低聲道：“咱們主打的是漢堡，肉剁成餡誰能看出好賴，有時候貨源不足就多摻點沒人要的下水，再少摻點豆粉啥的，到時候濃油赤醬的往里一懟，沒人吃的出來！”

“而且咱們要賣的肉餅還得炸過一遍，那一鍋油炸上個三五個月的，保證百姓直呼香拽了，吃完還想吃....”

“至于菜什么的，無所謂，剁成絲往里一放就行。”

“你別忘了初衷，咱們干買賣是為了把流程跑通，不是在這斤斤計較的。百姓平時能吃幾天肉啊，平時吃的都是饅頭炊餅清湯面，有便宜肉吃，還是油炸過的，越吃越甜！”

李元照斜眼看著他，道：“我說，咱們是為了把流程跑通，可是你也不能給百姓喂垃圾吃啊？”

“一鍋油炸三五個月那得成什么樣了？”

“嘖，你不得添新油么？天天加油，天天用的都是新油。刮下來的油泥，還能摻進包子餡里，那不得老香了？”方正一恬不知恥的教導著，“這都是成本控制的技巧，而且我跟你說，照我這套法子來，百姓要是吃得起天天吃，保準他胖！”

“百姓要是吃胖了，那外面得怎么說咱們，快餐養人啊！品牌效應直接都能打出去。”

不是方總沒良心，眼下大景民間就這個水平，雖然在進步，但平均壽命依舊很拉。

京城發展已經算是最快的了，大部分百姓什么生活水平，只能說餓不著，過年過節伙食能有機會改善一下。

吃點垃圾食品算不得什么，有點致癌物咋啦？

等不到致癌那天人基本就沒了，多吃點快餐還能多體驗幾次肉味，補充點高熱量。

兩個字，幸福！

以后生活水平上來了，跟著社會進步再逐步提高就是了。

“用的不是發瘟的牲口，有毒的蔬菜，吃不死人那就沒事。油差點無所謂，一滴也不能浪費。”