江溪中文 > 重生之實業大亨經典語錄 > 第317章 時間站在我這邊(二合一)

      第317章 時間站在我這邊(二合一)

          

          微波爐的結構并不復雜,主要有七大部分。

          首先是爐腔,也就是加熱食物的地方,由非磁性材料的金屬構成,爐腔的大小是有限制的,邊長一般是二分之一微波導波波長的倍數,這樣在食物加熱的時候,可以保持爐腔內的諧振。

          其次是時間功率控制器,就是控制微波爐的功率和運行時間的開關。

          然后是波導和旋轉工作臺,波導作用是將微波傳輸到爐腔,以加熱食物;旋轉工作臺就是在微波爐底部那個轉動的盤子,一個小馬達就能帶動。

          這四部分零部件的構造是比較簡單的,制造工藝也并不復雜,即便是交給小作坊,在技術層面上也不存在問題。

          真正有技術含量的,是另外三個部分零件,也就是微波爐的三大件。

          首先是變壓器,微波爐的變壓器和普通電源變壓器是不同的。

          普通電源變壓器的變化是固定的,輸出電壓始終按變比跟隨輸入電壓變化。

          微波爐的磁控管需要高壓啟動,啟動后則是低壓運轉,所以微波爐的變壓器就必須具有空載輸出電壓高,接通負載時輸出電壓快速降低的特性,這也就意味著變壓器硅鋼片鐵芯的導磁率,比浦東變壓器的硅鋼片高的多。

          當時國內的技術還是能做出微波爐變壓器的,比如格蘭仕引進微波爐生產技術的時候,發現自己唯一能做的就是變壓器。

          第二大件是微波爐的爐門,爐門也是微波爐爐腔的前壁,是防止微波泄露最重要的一道關卡。

          微波的工作原理,是快速震動食品內的蛋白質、脂類、糖類及水等物質的分子,使之相互碰撞、擠壓、摩擦,重新排列組合,從而短時間內產生大量的熱量,達到加熱食物的目的。這顯然會給人體帶來傷害。

          所以微波爐的爐門,就必須起到阻擋微波無法穿透的作用,這不僅僅是一個門那么簡單,還包括諸如載氧體橡膠、爐門密封系統、門鎖系統等安全防護措施。

          微波爐的爐門玻璃不是普通玻璃,而是由多層材料構成,中間有金屬網、沖壓金屬板或者金屬膜,用來阻擋微波。

          七十年代以前,微波爐無法大范圍推廣,就是因為這個爐門做不好,后來爐門的問題解決了,家用微波爐才開始走進千家萬戶。

          微波爐三大件中最重要的,就是磁控管,也是微波爐的心臟。微波爐所產生的微波,就是由磁控管發出的。

          人類在三十年就發明了磁控管,二戰當中磁控管主要用于軍用雷達發射機,后來被應用在微波爐上。

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