第1208章 下藥
“不危險。”顧晚秋手里拿著剛洗干凈的姜,“有我看著,孩子不會有危險的,我們只是太無聊了,想找點事情來做,正好這個很簡單,而且孩子自己想吃,還想親手做給他們爸爸吃,這是一份心意,張姐,你能明白嗎?”
顧晚秋聲音溫和,可態(tài)度卻是不容他人拒絕的強勢。
傭人還能說什么?猶猶豫豫,結巴的吐出兩個字:“可是……”
“別可是了,張嬸嬸,你真的不用擔心,我們就煮個牛奶,把姜塊磨成泥弄出姜汁就好,連刀都用不上。”思延直接動手,伸手慢慢的把傭人給推出去。
“你不用幫忙,你要是實在是擔心,就站在門口看著,我們遇到不會的,第一時間叫你。”
“那好吧。”孩子都這么說了,她要是在擰巴著一個勁兒去阻攔,去幫忙,只會惹人煩,她得認清自己的身份,她只是這里的一個員工,雇主說什么她聽就是了。
而且姜撞奶,她也知道怎么做,確實是不難。
顧晚秋手有些發(fā)抖,是緊張,下人就站在廚房外面,她很怕自己的小舉動被她發(fā)現(xiàn)。
顧晚秋深呼吸一口氣,若無其事的找出工具來,把手里的姜塊磨成泥,說好一起做,那就是一起做,她把磨成泥的姜,放到紗布里,交給兩個孩子把姜汁給擠出來,然后她去冰箱里拿牛奶。
顧晚秋很少下廚,這個姜撞奶看似簡單,但實際上很考驗溫度,煮太長時間不行,她看過失敗案例,暗暗記在心里,保險起見,還用上了食物溫度器,每一個步驟都嚴格按照做法步驟來。
將燒到八十度的加了糖的牛奶,直接沖到十五克的姜汁里。
第一次就成功了,放到一旁,沒多久就凝固了,看著特別的神奇。
兩個孩子在旁邊直勾勾的盯著碗:“媽媽能吃了嗎?”
“定型了就能吃了。”顧晚秋也不確定能不能成功。
從碗柜里找出勺子,遞給思延思續(xù)一人一把,思延拿著勺子輕輕的按了一下,驚喜道:“媽媽,凝固了,是布丁。”
顧晚秋過去一看,第一次做,她只準備了兩碗,剩余的姜汁還能做個三碗。
“那你嘗嘗,好不好吃。”
“嗯嗯。”思延早就迫不及待,拿著勺子端起自己的那碗,碗面上還有些燙,他舀起半勺,吹了吹,一口吃到嘴里。