而趙鼎聞得此言，雖然初時(shí)詫異羊頭肉與羊皮比之往年貴了許多，但考慮到國家還有一小半在淪陷，重要的產(chǎn)羊區(qū)河北依然在金人手中，卻是很快接受了這個(gè)事實(shí)，然后便示意仆人給錢。

    不過，收了錢后，這攤主大概是看到這家人明顯出身不凡，所以猶豫了片刻后還是繼續(xù)追問：“客官，現(xiàn)如今羊肉也便宜，可還要些羊肉？”

    趙鼎微微一怔，卻是好奇反問：“你這里如今也賣羊肉嗎？”

    那攤主趕緊做答：“客官一看便知是東京城的熟人，靖康前，這蔡河邊上的攤子斷不會賣羊肉的，但如今卻不同……上好羊肉只要三百文一斤，客官何不切幾斤，一斤極嫩的，俺讓渾家給客官干干凈凈燉成羊肉羹，拿來給客官這桌蘸醬，另外幾斤厚實(shí)的，用來下面，卻不再用羊雜碎了？”

    趙鼎一時(shí)食指大動，便頷首應(yīng)下，仆人也即刻給錢，那攤主做成了大生意也歡喜一時(shí)，便回去親自割肉。

    不過，也就是等著的功夫，趙鼎卻不免蹙起眉來。

    “爹爹?！壁w汾見狀，卻是面上一笑，心中了然。“你可是疑惑如何羊頭羊皮貴了不少，羊肉卻便宜了不少？而且流到這蔡河邊上來賣？”

    “不錯(cuò)?！壁w鼎當(dāng)即詫異。“你竟然知道嗎？”

    趙汾聞言不由再笑：“此事說來簡單，只是爹爹日常繁忙，不曉得這邊情形罷了，倒是兒子我出入太學(xué)，距此不遠(yuǎn)，多少清楚……”

    “那便直接說來，不要賣關(guān)子。”

    “這是因?yàn)閷m中不吃羊肉了，而靖康之前，宮中每年都要用掉一萬只羊的……”趙汾如何敢跟自己老子賣關(guān)子，也是趕緊做答?！澳歉覇?，沒了那一萬只只取羊肉后剩余的羊皮、羊頭、羊雜，物以稀為貴，可不是該漲價(jià)嗎？而宮中簡樸，不用那么些羊肉，關(guān)西的羊還是要過來，那羊肉也自然便宜起來，而且流到了這蔡河邊上?！?br/>
    趙鼎當(dāng)即醒悟，也是一時(shí)拊掌感慨起來。

    “父親不知道，之前宮中還為這羊頭羊肉鬧出一件事來呢……”趙汾見到父親感慨，儼然起了興致，便趕緊再說。

    “何事？”趙鼎果然好奇。

    “說是初春時(shí)，官家雖不喜歡大舉吃羊肉，卻也偶爾想喝羊湯、羊羹，便問馮二官可有會做羊羹的廚子，結(jié)果馮二官真就在高家尋到了一個(gè)昔日高太尉府上擅長用羊頭做羹的廚娘送入宮中……誰成想那廚娘做羊肉羹只用羊臉上的那一點(diǎn)肉，結(jié)果一頓三碗羹卻要用五個(gè)羊頭！非止如此，那羊頭她用了以后還專門擲在地上，不許他人再用，宮中被官家馴養(yǎng)到簡樸慣了的其余廚娘撿了起來，準(zhǔn)備做湯，還被她罵做‘若狗子’！”

    趙鼎早聽得目瞪口呆，而趙夫人也在旁催促：“后來呢？”

    “后來宮人告到官家身前，官家也愣了許久，便將這廚娘又給攆了出去，還自嘲自己也是若狗子……據(jù)說此番高家倒了霉，多少跟這個(gè)廚娘有關(guān)系！”趙汾自然與母親說清楚了結(jié)果。