第974章 我來,我力氣大
“好啊,好啊,我好久沒有吃到了,到時候要嘗嘗婉婉的手藝。”
“嗯。”穆婉應道,掛上了電話。
黑失落地說道:“原來是給小舅舅吃的啊。”
穆婉看了黑一眼,她原本是想做給邢不霍吃的,但是想到邢不
霍s自來見她,會有危險,所以作罷,剛才項問天打電話給她,她想起項問天也喜歡吃豬大腸的事情。
“順便的。”穆婉說了一句。
他們一起回車上,到家,已經(jīng)過了15點了。
穆婉去洗豬大腸,對著黑說道:“豬大腸第一個要領,就是洗,一定要洗的非常g凈,第一個步驟是用鹽巴洗,多揉,多搓,那樣能把很多微生物細菌殺死。”
“夫人,我來,我力氣大。”黑說道,按照穆婉教的方法揉搓著。
穆婉準備了大量的鹽水。
“第二個步驟,就是把鹽水灌進去洗,要洗的特別g凈,光洗,就需要一個小時左右的時間。”穆婉說道。
“要一個小時啊,那飯店做的,也要吸一個小時嗎?”黑好奇地問道。
穆婉搖頭,“每個飯店不一樣,具t我就不知道了。”
“好的,我按照夫人說的做,我覺得肯定會很好吃。”黑說道。
穆婉腌制j翅膀。“我們晚上吃油炸j翅,配上蜜糖西紅柿,非常好吃。”
“那豬大腸呢,要洗一個小時,什么時候能吃啊。”黑不解地問道。
“豬大腸還有一個訣竅是煮,會放茴香等各種香料,放在鍋里,大概要煮3到4個小時,等香味鮮味全部滲入豬大腸中,那就好吃了。”
“啊,三四個小時,那豈不是要八點鐘才做得好了?”黑抱怨地說道。