周敘笑笑，道：“你鼻子倒是靈。這云城地界里的黃土，極適合用來(lái)窖藏好酒，這里產(chǎn)出的酒甘醇芬芳，和別處相比就是多了兩分別樣的好滋味。”

    姜寐道：“聽(tīng)你這么說(shuō)，那肯定是不差了。”

    周敘道：“我記得你們家以前最早就做酒生意，不妨考察考察這里的酒，說(shuō)不定姜叔叔會(huì)喜歡。”

    姜寐道：“最初我們家確是靠酒生意起家的，只是以往我接觸得少。唯一了解的，就是以前聽(tīng)我爹偶爾說(shuō)起一二皮毛，真要是其中釀酒藏酒的精髓，我卻是知之甚少。阿敘你懂么？”

    周敘笑道：“我喝過(guò)的酒有不少，但若要我說(shuō)我也說(shuō)不出來(lái)。回頭去買(mǎi)點(diǎn)來(lái)嘗嘗就知好與不好。”

    姜寐思量著道：“真要是好酒，銷(xiāo)往潯陽(yáng)，說(shuō)不定是條好路子。”

    周敘嘆道：“我不過(guò)隨口一說(shuō)，你還當(dāng)真了。”

    隨后周敘帶著姜寐去了這城里最大的一家酒莊，打了幾種酒莊里招牌賣(mài)的酒。

    一進(jìn)酒莊，姜寐就聞到那股酒香愈加濃厚，而且每種酒的香味不同，雜糅在一起，卻一點(diǎn)不覺(jué)混雜，反而有一種亙古綿長(zhǎng)之感。

    周敘提著幾只酒罐，和姜寐一同走出酒莊的大門(mén)。

    正好遇到酒莊門(mén)前有車(chē)來(lái)，車(chē)上裝的都是一壇一壇用黃泥封嚴(yán)實(shí)了的酒。酒壇頗大，大概有半人那么高。

    像這樣的酒莊，基本都是晚上酒客更多，白天相對(duì)而言更冷清些，所以都是白天裝酒卸酒。

    酒莊里的伙計(jì)見(jiàn)車(chē)來(lái)，連忙快步從里面出來(lái)，對(duì)門(mén)前的姜寐和周敘道：“兩位客官讓讓?zhuān)屪尠　！?br/>
    兩人連忙往邊上讓開(kāi)。

    伙計(jì)們便幾人一組地往車(chē)上搬酒壇子，從馬車(chē)上搬到人推的板車(chē)上，然后推去酒莊后面的酒窖那邊。

    姜寐多問(wèn)了一句：“這些運(yùn)來(lái)的都是已經(jīng)釀好了的酒么？”

    伙計(jì)答道：“哪能，好酒得窖藏，咱們酒莊的酒可都是精心釀制，除了一些不需窖藏的酒以外，其余的最起碼得窖藏三年五年的才能上客人的酒桌。當(dāng)然還有窖藏了十年二十年的上等好酒。”

    姜寐問(wèn)：“那每天都有新的酒送來(lái)，怎么確保都是窖藏了三年五載的呢？”