江溪中文 > 虧成首富從游戲開始 > 第543章 這才符合裴總對明云私廚的期望(求月票!)

      第543章 這才符合裴總對明云私廚的期望(求月票!)

          杰西卡品嘗著鮮嫩的白菜,喝著美味的湯汁,由衷地感慨道:“好吧艾琳娜,我改變主意了。我現(xiàn)在認(rèn)同你的觀點(diǎn),我之前對中餐的偏見完全只是源于我自己的無知。”

          “這道菜完全改變了我對中餐的看法。”

          艾琳娜也微微點(diǎn)頭:“這道菜也讓我很驚訝。我知道也許在很多中餐廳中都有這道菜,但能夠做到如此極致的,恐怕也寥寥無幾。”

          “感謝你盧卡斯,你的講解為這道美食增色不少,對美食的理解也讓我深受啟發(fā)。”

          賈諾微微一笑:“其實(shí)我對于美食并沒有什么很深刻的理解,只是按照店長的要求完成自己的工作,將每一道菜品的細(xì)節(jié)都呈現(xiàn)給顧客。”

          顯然,這就是林燦榮安排講解的意義所在了。

          除了極少數(shù)對味覺極度敏感的美食家以外,大部分普通人很難僅僅通過口味,就判斷出要達(dá)到這種口味、廚師付出了多少努力。

          大部分人對于美食的形容詞匯都是非常匱乏的,無非是好吃、鮮嫩等等。

          在這種時(shí)候,為顧客講解每一道菜品的細(xì)節(jié),不僅僅是科普知識(shí),也是為顧客營造一種環(huán)境和氛圍,建立一種“共情”。

          高端餐廳的美食,就是不計(jì)一切代價(jià)地提升那一點(diǎn)點(diǎn)的口味,如果不能將其中的細(xì)節(jié)講解清楚,顧客的印象就不會(huì)深刻。

          顯然,林燦榮精心的準(zhǔn)備,在這一刻完全起到了應(yīng)有的效果。

          艾琳娜說道:“盧卡斯,我想跟你探討一下關(guān)于中餐和西餐的問題,可以嗎?”

          賈諾考慮了一下:“恐怕我的知識(shí)儲(chǔ)備不足以回答這個(gè)問題。不過,我可以請店長過來。”

          艾琳娜:“如果不會(huì)打擾店長工作的話,非常感謝!”

          賈諾離開包間,片刻之后,跟林燦榮一起返回。

          林燦榮微笑著問道:“我姓林,是本店的店長。兩位對我們的餐品和服務(wù)還滿意嗎?”

          林燦榮雖然也在學(xué)英語,但畢竟年紀(jì)大了平時(shí)工作又比較繁忙,所以還沒辦法做到跟外國人無障礙交流的程度。

          所以,只能是由賈諾來翻譯了。

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