第228章 ， 接管廚房
開(kāi)春過(guò)后，稻花就一直很忙，忙著上課，忙著巡視各莊子。同時(shí)，李夫人還交給了她一個(gè)任務(wù)，那就是學(xué)著管理廚房。
“娘，好好的，怎么就讓我管理廚房了呢？”
稻花有些不愿意，想將差事推掉，沒(méi)辦法，她每天要學(xué)的東西太多了，書(shū)本上的知識(shí)、練字、針鑿女紅、彈琴焚香，早上還要起來(lái)練鞭，還要抽空管理莊子、鋪?zhàn)印?/p>
真可謂是起得比雞早，睡得比狗晚，比社畜還社畜。
也就是回報(bào)還挺喜人的，要不然，她都想撂挑子不干了。
說(shuō)好的米蟲(chóng)生活呢？
李夫人白了她一眼：“早什么早，娘還嫌晚了呢，過(guò)了八月，你可就十二了，管家應(yīng)酬這些事你也該學(xué)起來(lái)了。”
一聽(tīng)到年紀(jì)，稻花頓時(shí)就頭大了。
要是擱到現(xiàn)代，十二歲，才剛上初中呀，可古代的人呢，已經(jīng)要為以后嫁人的事做準(zhǔn)備了。
李夫人沒(méi)理會(huì)跨拉著臉的女兒，繼續(xù)說(shuō)道：“你不是愛(ài)做吃食嗎，正好就從管理廚房開(kāi)始，這樣你也好上手。”
“等你熟悉了廚房，再把接管針線房”
稻花連忙打斷：“娘，我們家什么時(shí)候有針線房了？”
李夫人再次白了一眼女兒：“你呀，就一心撲在你的那些個(gè)莊子鋪?zhàn)由习桑依锏氖乱膊簧闲摹！?/p>
說(shuō)完，頓了頓，還是耐心解釋道。
“如今我們家外出做客的機(jī)會(huì)多了，你爹到底是一州之長(zhǎng)，這穿著方面是不能丟人的，再加上家里的下人越來(lái)越多，每季的衣服更換就是一大筆開(kāi)銷，這有了針線房，就用不著出去買衣服了，可以省下不少銀錢來(lái)。”
“咱們家如今雖多了收入來(lái)源，可也不能鋪張浪費(fèi)，再過(guò)兩年，你們都大了，用錢的地方就更多了。”
稻花點(diǎn)了點(diǎn)頭。
她娘在管家理事方面上確實(shí)是有一手，很多事都能想到前頭去。
李夫人摸了摸稻花的腦袋：“咱們女人也就在做姑娘的時(shí)候能松快一些，可若太松快了，去了婆家也得將該受的罪補(bǔ)回來(lái)。”
“娘知道你課業(yè)繁忙，可如今你辛苦一些，日后到了婆家就能松快一些。在家里，遇到不懂的，你還可以問(wèn)娘，可到了婆家，即便婆婆明理，你也不好事事跑去問(wèn)吧。”
“你自己想想吧，是在家里學(xué)呢，還是等日后嫁了人才學(xué)？”
稻花郁悶道：“娘，我學(xué)就是了。”
掌家理事，是每個(gè)正妻必須要會(huì)的，妾室倒是安逸，什么都不用做，可卻要依附他人而活，不僅自己的命運(yùn)掌控不了，就連生的孩子都要低人一等。
凡事有得必有舍。
享受了安逸，肯定是要付出相應(yīng)的代價(jià)的。
李夫人笑了笑，麻利的從平彤手里拿過(guò)人員登記冊(cè)和采買賬本，直接放到了稻花手中：“你拿回去熟悉熟悉吧，不懂的，或是不清楚的，直接來(lái)問(wèn)我。”
稻花點(diǎn)了點(diǎn)頭，認(rèn)命的拿著兩本冊(cè)子走了。
稻花軒。
稻花站在廊檐下逗鸚鵡，院子里站著廚房管事任婆子，以及采買方貴。
兩人來(lái)了一會(huì)兒了，院子里放著椅子，還準(zhǔn)備了茶點(diǎn)，王滿兒讓坐，不過(guò)兩人都沒(méi)敢，一直恭敬的站著，小心的瞅著稻花。
大姑娘.
說(shuō)實(shí)話，雖是姑娘家，可顏家下人沒(méi)一個(gè)敢小覷的。
不為別的，就沖大姑娘敢當(dāng)面和老爺叫板，就沒(méi)人敢惹她。
再來(lái)，大姑娘也確實(shí)是厲害，府里要是有個(gè)什么事都是她在幫著夫人打下手，夫人控局，大姑娘負(fù)責(zé)補(bǔ)漏。
顏家舉辦了好幾次宴會(huì)，每次賓客們都是笑著離開(kāi)的。
就這一點(diǎn)，就能看出大姑娘是個(gè)觀察入微的人。
如今大姑娘掌管廚房，他們可不就得好生伺候著。
看著院子里站著不坐的兩人，稻花有些無(wú)語(yǔ)。
說(shuō)真的，她真沒(méi)想過(guò)要給兩人來(lái)個(gè)下馬威什么的。
無(wú)他，顏家大部分吃的東西都是從自家莊子上拿的，就算他們想貪污，估計(jì)也找不到什么機(jī)會(huì)。
她逗鳥(niǎo)，只是單純的不知道該說(shuō)什么，緩解一下自己的尷尬而已，可兩人非要站著，這就讓她很無(wú)奈了。
稻花放下鸚鵡，走過(guò)去坐下：“你們也坐。”
這時(shí)，任婆子和方貴才敢坐下，不過(guò)，兩人都只坐了點(diǎn)前沿，腰桿挺得筆直。
稻花：“.”
難道她很有霸道女總裁的范兒？
瞧瞧這兩人的樣子，不知道的還以為她有多兇呢！
“娘讓我掌管廚房，我雖時(shí)常過(guò)去，不過(guò)很多事也不算太清楚，你們各自給我說(shuō)說(shuō)那邊的情況吧。”
說(shuō)著，稻花頓了一下，看向方貴：“我咋覺(jué)得你有些眼熟呀？”
王滿兒立馬笑著接話：“姑娘，你一定是覺(jué)得方采辦像方大娘子吧！”
稻花面露恍然：“對(duì)，就是像娘身邊的管事娘子。”
方貴立馬笑道：“回姑娘的話，方大娘子是我姐姐，我們姐弟是有些相像。”
“哦”稻花點(diǎn)了點(diǎn)頭，“難怪呢。”說(shuō)著，又看向任婆子，“門房那邊有個(gè)叫任小谷的，和你是不是有關(guān)系呀？”
任婆子立馬回道：“回姑娘，那是我兒子。”
稻花再次點(diǎn)頭，端起茶杯，垂眸喝了起來(lái)。
不知不覺(jué)中，人員簡(jiǎn)單的顏家，也開(kāi)始朝著關(guān)系復(fù)雜化邁進(jìn)了。
隨著家里下人的逐漸增多，管家理事肯定會(huì)越來(lái)越難。
難怪娘一直嚷嚷著要給大哥找個(gè)厲害的媳婦，估計(jì)也是考慮到了這方面吧。
一個(gè)關(guān)系錯(cuò)綜復(fù)雜的家族，要將上下都打點(diǎn)妥當(dāng)，可不是一件易事。
如今她也算是了解了李夫人的慈母心，這么早就讓她接管廚房，想來(lái)也是怕日后她不能在婆家立足吧。
任婆子和方貴見(jiàn)稻花突然不說(shuō)話了，心中都頓時(shí)一緊，回想了一下剛才自己說(shuō)的話，沒(méi)什么錯(cuò)呀。
不過(guò)片刻，稻花放下了茶杯：“廚房里的規(guī)矩，還是按照我娘之前的來(lái)辦。不過(guò)，我得加兩條。”
“其一，日后不管哪一房、哪一人在廚房里叫了東西，都得登記造冊(cè)。”她要看看各房的開(kāi)銷。
“其二，之前采買的數(shù)據(jù)不夠詳細(xì)，回頭我會(huì)制出一張表格來(lái)，日后就按照我給的表格來(lái)填寫。”
現(xiàn)在的采買賬本，就只寫了數(shù)量和金額，出處和聯(lián)系方式都沒(méi)有，這容易造成采買中間貪污、虛報(bào)金額。
任婆子和方貴面上都恭敬的應(yīng)著，可心里卻微微有些苦澀起來(lái)。
大姑娘這一上來(lái)，雖然看似什么都沒(méi)做，可卻把他們的隱形福利給掐斷了。
任婆子負(fù)責(zé)廚房，好的東西不敢拿，可趁著各房要吃食的時(shí)候，或多或少都會(huì)多做一些，要么拿來(lái)收買手底下的丫鬟，要么偷偷拿回家。
如今吃喝要登記造冊(cè)，可操作的空間可就小了。
方貴也是如此，他不敢多貪，可將采買的一些東西抬高幾文價(jià)錢也是常有的事，如今更換了采買賬本，以大姑娘的精明，他得小心了。
(本章完)