曰本的夜市一般分兩種。

    一種是流動性夜市，哪里出現(xiàn)祭典、廟會，各攤主就會推著自己的攤位車蜂擁而來，再加上附近湊熱鬧圖玩樂的售賣町民、町區(qū)自治委員會自發(fā)組織的捧場攤位，轉(zhuǎn)眼就會形成一條夜市攤街，成為祭典歡慶的一部分。

    這種很多都是無執(zhí)照的，也不用繳稅，一切都由祭典承辦方負(fù)責(zé)。

    另一種則是固定夜市，商家都是職業(yè)擺攤?cè)耍刻焯旌谥螅蜁偽卉囃频秸付ǖ攸c進(jìn)行經(jīng)營，等第二天天快亮?xí)r再收拾走人。

    這種就是有經(jīng)營執(zhí)照的，需要遵守《排檔營業(yè)法》，遵循食品衛(wèi)生法、公共場所占用安全法等相關(guān)條款，照章納稅，出了問題會追究到個人，并且這職業(yè)有著一定的家族繼承性，攤位不能私下售賣轉(zhuǎn)讓。

    這是一個正經(jīng)職業(yè)，但做為一名職業(yè)擺攤?cè)诉€是非常辛苦的，為了不占用公共道路、場地，他們需要趁黑將攤位搬來搬去，折騰下來如果天天搬家，以及日夜顛倒，整夜忙碌不休，沒有節(jié)假日，干得時間久了，和普通人的生活差異很大，明明每天夜里都接觸人，還是非常容易脫離社會，造成現(xiàn)在曰本許多年輕人已經(jīng)不太想從事這個行業(yè)，畢竟曰本新一代有著“平成廢物”的雅號，早就選擇躺平了。

    小豆島夜市就有種這樣的苗頭，屬于旅游景區(qū)“官辦夜市”，所有經(jīng)營者全部是島民土著，而且個個都是老頭老太太，中年人都相當(dāng)少見，更不要提年輕人了。

    霧原秋領(lǐng)著重新恢復(fù)了活力的麗華進(jìn)了夜市，看著一個個老頭老太太在那里煮關(guān)東煮、烤章魚小丸子，倒是心有戚戚，情不自禁就代入思考了一下，要是壺中界里進(jìn)入老齡化社會了，妖怪年輕一代選擇躺平了，自己該怎么辦。

    不行，還是得鼓勵生育，狐人要是不生八胎，一律拖出來公開打屁股！

    麗華則毫無統(tǒng)治者自覺，瞪著一雙大眼睛好奇看著這熱鬧的夜市，嗅著濃濃的油煙氣，看著各個攤子胡亂擺在山坡的各個位置，眼神中明顯充滿了興趣，但很高傲的抬著小下巴，臉上的表情十分不屑。

    不過，她的手緊緊抓著霧原秋的衣擺，生怕他跑了。這是她第一次來夜市，一切看起來都很陌生，比較沒安全感。

    “燈籠為什么分這么多顏色？”粗略地觀察了一會兒，麗華看著夜市擺上總會挑著一個燈籠，上面還會寫幾個漢字，有些不解起來。

    霧原秋瞧了一眼，隨口道：“代表等級高低吧！”

    他猜的，曰本人有很深的燈籠情結(jié)，神社會立下“燈篭”，一般以石頭、木頭雕成，一排排立在參道之旁，照明之余，以示莊嚴(yán)肅穆，而像居酒屋、料理店、藝伎館之類的地方，同樣會挑起一面“提燈”，一般為長條型或是桶型，上書自家店名，顏色也分白、橙、紅等等，代表自家店在行業(yè)里的資歷高低，想來攤位也該差不多——綠燈籠也有，但是近些年剛興起的，代表著用的本地食材，是健康的代名詞，有時也代指新店。

    麗華了然點頭，她以前好像聽說過類似的事，頓時指著一個白色提燈問道：“那就是最高貴的店了吧？”

    曰本人崇白黑，婚禮經(jīng)常辦得像喪葬禮，一般認(rèn)為白色純潔高貴，所以高級壽司店都會用白色提燈，她以前跟著老爸去吃過，而霧原秋覺得差不多，隨意點頭道：“大概吧，可能是這里資格最老的攤子。”

    “我們過去看看！”麗華來了興趣，高貴的小攤子正好配她這個高貴的人，她覺得需要給這個小攤子兩分面子。

    霧原秋沒意見，反正就是逛唄，立刻領(lǐng)著她去了那個小攤子，而一個用毛巾包著頭的老頭立刻熱情歡迎道：“客人，瞧瞧，小豆島最有名的特產(chǎn)，芋頭糖！”