江溪中文 > 河邊草新書 > 52.第52章 狗肉

      52.第52章 狗肉

          “干嘛呢你,又往里面加柴。”

          “俺不是想燒的旺些嗎,也能快點。。。。。”

          “一邊去,盡添亂,先要大火,將肉燉爛,這叫武燉,然后要小火,熬湯,這叫文煮,要讓湯料都滲到肉里面去,要是一直大火燉下去,那就成肉糜了。。。。。”

          和李破呆了一個冬天,李春別的本事到也稀松,也稀松,但煮飯的事說來卻是頭頭是道,有點登堂入室的樣子了。

          元朗不服氣,“狗肉俺也吃過,哪那么費事,莫要欺俺。”

          李春哼了一聲,蔑視道:“狗肉土腥,要用重料佐之,肉滑而嫩。。。。。。嗯。。。。。不能煮的太久太猛,跟你說你也不懂,粗漢。”

          元朗撇撇嘴,不愿跟個小丫頭斗嘴,腦子里卻又開始想象哪天能找個沒人的地方,揍這丫頭片子一頓的場景,和往常一樣,立馬心情大好。

          李破走了過來,將兩個人趕開,抽動著鼻子聞了聞味道,又掀開蓋子用湯勺攪了攪,湊到嘴邊嘗了嘗味道,火候差不多了。

          一大盆熱氣騰騰的燉狗肉擺了上桌,粟米飯,腌菜,至于今天的燒羊肉,卻沒人愿意去動了。

          然后,李破三個人眼巴巴的看著老頭慢條斯理的從盆里夾了一筷子,扔進了嘴里,連骨帶肉,嚼了嚼一下吞入肚中。

          雖然被燙的呲牙咧嘴,但眉毛舒展,眼角微彎,這就是老頭的笑容了,不過人家長的確實好,不管是罵人還是發(fā)怒,或者是這種很難稱之為笑容的笑容,看上去都應(yīng)該很搏婦人的眼球。

          不過三個小的可不管這些,見老頭又伸出了筷子,齊齊開動。

          老頭又吞了一塊狗肉,嘴上不說,心里卻已經(jīng)在咒罵,那群后廚的廢物,連個馬夫都不如,做出來的東西和這一比,真叫個天上地下,吃的老子連長安的飯菜是個什么滋味,都忘的差不多了。

          筷子不停,左手卻一拍桌子,嚇了其他人一跳。

          “小畜生,就知道吃,還不快去將老子那壇老酒拿來?”

          元朗委屈的跑了,這孩子比較倒霉,生下來就攤上這么一位阿爺,十幾年也不知過的是怎么一種水深火熱的日子。

          聽元朗說,他還有兩個哥哥,都在長安住著,估計是被虐待的不輕,所以才離老頭遠遠的吧?

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