第六百三十章 廚魔
天婦羅。
如此斷然的結論,不止是他,就連觀眾席上的廚魔們都愣住了。
搞什么鬼?忽然之間從炸雞變成了天婦羅?哪怕是同為油炸物,也不至于說這么混賬的話吧?
可當喬尼的笑容略微僵硬時,所有人都不由得相信了三分。
難道這真的他娘的是天婦羅?
確實,如果從這個角度看的話……所有油炸物的掛糊都極其纖薄,而且……
當高處的觀看者們俯視郭守缺手里的盒子時,卻發現,白紙盒子的底部,竟然一絲殘油都沒有!
而且看那均勻的火候,毫無疑問,靠著如此短時間內的油炸,竟然已經將所有的食材全部炸熟了。
只是看著,便能夠明白,口感絕佳。
“我可沒有聽說過,工業料理中有天婦羅啊,具志堅先生。”郭守缺端詳著手中的雞腿,微笑著抬起眼睛:“這算不算是對師門的叛逆?”
“這叫做開拓和創新。”
喬尼傲慢的昂著頭:“當弟子的,如果只會因循守舊,踏著老師的路往前走,還不如二百美金一臺的油炸機有用,那還做什么廚魔!”
“說了和我的學生一樣的話啊。”
郭守缺挑起眉頭,端詳著手中的炸雞天婦羅,很快,開口說道:“如果老朽我沒有看錯的話,這應該是琉球地區特有的處理方式?
了不得的融合,喬尼·具志堅,未來的工業料理會被你發揚光大的,我能夠感受到你的師傅的欣慰了。
能夠將兩個截然不同的菜系如此完美的融合,不愧是美洲!”
如此欽佩的贊賞著,可是卻令人感覺不到絲毫的愉快。
被那一雙眼睛看著,就好像無法隱藏任何秘密。