第1117章 超低定價的深意!(為盟主老E先生加更2/3)
張亞輝想了想:“呃……好像也沒什么特殊的要求。”
“唯一的要求就是讓小吃集市把價格再定低一點,所有的小吃原本就不怎么賺錢,現在都直接砍成六折銷售了。”
“一份烤冷面原本打算賣十塊,現在只賣六塊,跟街邊的烤冷面一個價格了。”
“哦?”芮雨晨摩挲著下巴,“果然跟我想的一樣。”
齊妍也露出一個會心的笑容:“確實。”
張亞輝愣了一下:“嗯?難道你知道裴總此舉的深意?”
芮雨晨不由得露出一個過來人的微笑。
顯然,張亞輝才剛剛成為負責人沒多久,并沒有能夠看出裴總的深意和過人眼光。
而梁輕帆嘛……在建筑這方面他是專業的,但在餐飲這個領域還是差得遠,沒看出來也是正常的。
其實早在裴總確定這個人事調動、選定張亞輝作為負責人、讓他籌備小吃集市的時候,芮雨晨就已經猜到了裴總的意圖,并且跟齊妍詳細地分析過。
所以齊妍才全力配合,把那些攤主們源源不斷地輸送了過來。
而今天? 聽說裴總對小吃集市做出的唯一指導就是降價? 芮雨晨就更加確定了自己的推測。
接下來,自然要稍微點撥張亞輝一下了。
芮雨晨解釋道:“其實早在裴總安排你做小吃集市負責人的時候? 就已經打造了一個非常宏偉的藍圖。”
“就像冷面姑娘最初的創始人孟暢規劃的那樣? 冷面姑娘和摸魚外賣,其實是在兩條不同的賽道上:一個是日常食物? 一個是小吃。”
“這二者的定位存在差異,摸魚外賣追求的是營養均衡、健康? 而小吃追求的是有特點? 足夠美味。”
“摸魚外賣與無名餐廳的組合,雖然在常規的餐飲領域獲得了成功,但對小吃這個領域還尚未涉及。”