第30章 李二來(lái)襲
刀馬侍奉李二多年,還是頭一次見(jiàn)陛下因口腹之欲如此憤慨。“老爺,您不是鼓勵(lì)百姓不吃耕牛么?還說(shuō)那牛肉多為病患之物,盡量少吃。”兩人微服出宮,便以主仆相稱。“我說(shuō)什么,你就信什么?”李二無(wú)奈地白了對(duì)方一眼,“現(xiàn)在就去盧國(guó)公府,牛肉必須吃!”...盧國(guó)公府內(nèi),在李恪的指揮下,程咬金以國(guó)公之尊親自壘了個(gè)烤爐,臉上更是沾滿灰塵。“咳咳!你這混小子,應(yīng)該行了吧?為了贏你那黃金,老程我今天豁出去了!”“程伯父,凡事可別說(shuō)得這么確定,免得到時(shí)候后悔啊!”李恪在盆里倒入了醬油和清水,隨后將一把小串放了進(jìn)去,“第一步,就是讓食材入味!真不知道你們?cè)趺茨艹缘孟孪痰敲床痪鶆虻氖澄铩!?/p>隨著烤爐的木炭被點(diǎn)著,李恪急火烤串,一縷縷青煙從府中飄出,不少人都嗅著味道,一看是盧國(guó)公府,才肯作罷。一把孜然,一把巖鹽,小串被烤得滋滋冒油,而急火烤制鎖住了水分。程咬金忍不住咽了咽口水,李恪見(jiàn)狀調(diào)笑道:“程伯父,要不然算了吧!我也不是不講道理的人!”“不行!老程我說(shuō)出去的話,潑出去的水,一個(gè)吐沫一個(gè)釘!”“好!我就佩服程伯父這種一言九鼎的豪杰!”李恪豎起大拇指,繼續(xù)烤串,秦瓊見(jiàn)兩人一個(gè)愿打一個(gè)愿挨也不便多說(shuō)。程處默則是關(guān)心地說(shuō)道:“爹,吳王殿下既然說(shuō)可以不賭了,您又何必堅(jiān)持呢?”“臭小子,叫你弟弟過(guò)來(lái)一起吃!再多嘴,晚上多練一個(gè)時(shí)辰斧子!”“孩兒知錯(cuò)了...明明是你自己愛(ài)面子...”程處默委屈地叫來(lái)弟弟程處亮,后者更是生的和程咬金一個(gè)模子。“爹,這小子是誰(shuí)啊?生的都快跟我一般俊俏了!”“呵呵,小亮,你這臉皮絕對(duì)是老程的種!”秦瓊笑著說(shuō)道,隨后看向李恪,后者此時(shí)展現(xiàn)了什么叫真正的烤串技術(shù)!一次性烤一百串,而小串在他手中猶如跳舞班,在炭火中翩翩起舞,竟然沒(méi)有一串烤焦。“吳王殿下若是將研究廚藝的功夫放到造福百姓上,絕對(duì)是我大唐之幸,可惜啊!”秦瓊失望地?fù)u了搖頭,可人家當(dāng)皇上的爹都不管,他也不會(huì)多言。“程伯伯!小串好了!”“快給俺一串!”程咬金早就忍不住流口水,上前就要搶走李恪手里的一把小串。后者一個(gè)眼神,李存孝將猶如餓虎撲食的程咬金攔下。“這漢子,老程打不過(guò)你,俺忍了!”“能屈能伸,程伯父果然是我輩楷模,來(lái)吧,嘗嘗味道如何!”李恪的言語(yǔ)到了程咬金這直接被忽略,老程拿起肉串吃的那叫一個(gè)爽快,嘴一張一閉,一串吃沒(méi)了!“味道怎么樣啊?程伯父?”“剛才那串不算!你這小串又小肉又少,我怎么能?chē)L得出味道?再來(lái)一串!”程咬金老臉一紅,干脆開(kāi)始耍賴,秦瓊撫掌大笑:“咬金啊,你這廝的臉皮,都堪比長(zhǎng)安城墻厚了!”“不打緊,程伯父跟我關(guān)系那么好,吃一串又能如何?剛才那串不算!”李恪又遞過(guò)去一串,“不過(guò)有言在先,這次您可嘗好了!”“放心,老程絕對(duì)不食言!”小串入口,程咬金只覺(jué)得咸鮮無(wú)比,以往自家廚子根叔煮的牛肉都難以咀嚼,甚至還有些塞牙。李恪這小子做的牛肉小串,吃起來(lái)竟然保留了肉汁,而醬油和孜然的味道,久居大唐的程咬金哪里吃過(guò)?“好吃!恪小子,再給俺拿五十串!”“你這黑廝剛才可和我家殿下有賭注!”李存孝可不會(huì)顧及程咬金的面子,說(shuō)的后者臉色有些難堪,“行了,恪小子!不就是答應(yīng)幫你辦件事么,這有何難!快讓老程吃個(gè)痛快,你這串太小,吃起來(lái)不過(guò)癮!”“好,程伯父愿賭服輸,可比當(dāng)朝司空強(qiáng)得多!”聽(tīng)李恪說(shuō)自己比長(zhǎng)孫無(wú)忌強(qiáng),程咬金更是得意,“那個(gè)老陰b怎么能和我相比?好吃!”李恪又將剩下的肉串分給了秦瓊,程處默和程處亮兄弟,李存孝和皮卡丘自然也有份。“吃完了的簽子都擦拭干凈,一會(huì)兒接著給我穿肉!”三百串肯定不夠這些大胃王吃,李恪今天心中歡喜,自然也不介意辛苦一些。“吳王殿下,能否讓老夫嘗一下...”廚子根叔湊了過(guò)來(lái),小心翼翼地問(wèn)道。“這十串你拿去吃吧!”李恪沒(méi)有絲毫架子直接遞了過(guò)去,“對(duì)了,根叔,你們可會(huì)和面做餅?”“和面倒是會(huì),吳王殿下是想做炊餅么?”李恪搖了搖頭,隨后說(shuō)道:“一會(huì)我做一次,你們學(xué)到就是賺到。”一頭牛可以說(shuō)渾身是寶,尤其是牛油,西方國(guó)家一般都用它來(lái)烹飪,大唐年間自然也沒(méi)有植物油。李恪讓根叔幫忙將牛油加熱煸炒出汁水,隨后放了些蔥花和巖鹽,攪合在一起。“對(duì)了,程伯父,你家可曾有鍋爐?”“何為鍋爐?”程咬金大快朵頤地吃著肉串,疑惑地看向李恪。“算了,今日就暫且簡(jiǎn)單做些吃食!你們吃完了抓緊穿串,老子還沒(méi)吃呢!”李恪將牛油小心翼翼地淋入國(guó)內(nèi),隨后把蘊(yùn)含了油酥蔥花的餅子下鍋,一個(gè)個(gè)金黃的酥餅散發(fā)著牛油的香氣,讓人食欲大開(kāi)!“恪小子,你若是以后開(kāi)店,長(zhǎng)安城內(nèi)必定是首屈一指!”程咬金豎起大拇指,此時(shí)的他恨不得直接將沒(méi)煎好的餅子拿出來(lái)吃掉。“吳王殿下好廚藝!”秦瓊本還鄙視程咬金管不住口腹之欲,誰(shuí)知吃了一串牛肉后,便停不下來(lái),這位唐朝大將更加期待李恪的餅子。“咬金,書(shū)寶!你們這是要把院子燒了?為何如此多的煙!”李二的聲音傳來(lái),已經(jīng)喝得有些微醺的程咬金拍了拍自己的臉蛋,“二哥,我沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)吧?感覺(jué)陛下在叫我?”“怎么可能?這個(gè)時(shí)辰,陛下還在批閱奏折呢!”“好你個(gè)逆子!不回宮向觀音婢請(qǐng)安,竟然在這里學(xué)下九流廚子做飯,你真是要?dú)馑牢遥 ?/p>