來(lái)到永平坊，張諾主仆二人直接來(lái)到了張家的老院子。

    這里其實(shí)已經(jīng)空了，畢竟張諾都已經(jīng)不住這里了，老方之前也沒(méi)進(jìn)來(lái)過(guò)，所以里面就顯得灰撲撲的。

    之后又把其他三個(gè)院子給轉(zhuǎn)了一遍，張諾滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    別看是小門(mén)小戶住家的小院子，這面積可真不小，四個(gè)院子加在一起，張諾大概估算了下，總面積已經(jīng)超過(guò)兩萬(wàn)平了。

    這要放在后世，要是在京城有兩萬(wàn)平的地，他不得高興得爆炸才怪呢。

    喚過(guò)老方來(lái)到一片空地上，張諾隨手撿起一根樹(shù)枝，在地上開(kāi)始比劃了起來(lái)。

    “老方，這四個(gè)院子中間的隔墻全部得砸了，然后至少要建兩個(gè)糧倉(cāng)，這兩個(gè)糧倉(cāng)準(zhǔn)備的糧食就是日常釀酒用的。”

    “之后，一個(gè)蒸煮作坊，一個(gè)窖池，這兩個(gè)是少不了的，之后跟其他酒坊相比，咱們還得加個(gè)蒸餾作坊，這個(gè)也不小，最后就是留個(gè)調(diào)酒的作坊了。”

    一通比劃下來(lái)，大概估計(jì)了下面積，張諾突然發(fā)現(xiàn)居然有點(diǎn)不夠用！

    就這，已經(jīng)不夠用了，老方還在一旁提醒呢。

    “主家，您怎么沒(méi)預(yù)先安排個(gè)柴房？到時(shí)候酒坊里柴火用量可不小啊，不得有個(gè)專門(mén)的柴房？”m.

    對(duì)哦，這會(huì)兒可不同于后世，后世燒煤燒氣燒電燒什么的都有，就是沒(méi)有燒柴的，這會(huì)兒對(duì)任何一戶人家來(lái)說(shuō)柴房都是必不可少的一間功能房。

    這樣一間房不僅能防止柴火被打濕，還能有效地防火。

    可一想到以后要源源不斷的大量買(mǎi)柴火往酒坊里送他就頭疼。

    倒不是舍不得那點(diǎn)錢(qián)，而是因?yàn)椴窕鸱浅２环奖憧刂苹鹆Υ笮〔徽f(shuō)，還特別不禁燒。

    稍一琢磨，張諾對(duì)著老方說(shuō)道，

    “這樣，糧倉(cāng)我們只留一個(gè)，之后你去其他坊市或者城外看看，那里還有破舊院子買(mǎi)的，咱們分開(kāi)幾個(gè)地方建糧倉(cāng)，這東西少不了。”

    “以咱們酒坊將來(lái)的用量，糧食漲個(gè)十文八文的，我們的成本都得漲一大截，所以秋冬時(shí)節(jié)屯糧就成了最要緊的事兒了。”