車小紅有些沒明白：“什么營(yíng)銷？啥是饑餓營(yíng)銷？”

    許卿想了下，打了個(gè)很簡(jiǎn)單的比如：“就是你喜歡吃肉的人，要是天天吃肉，時(shí)時(shí)刻刻都能吃到肉，你覺得他還會(huì)覺得肉好吃嗎？相反，他很喜歡吃肉，去晚了肉店就沒肉了，他越是吃不上，是不是就越會(huì)覺得肉好吃？”

    車小紅想想也有道理：“你這么一說還真對(duì)。

    ”

    許卿繼續(xù)說道：“我們不用看見店里沒貨就趕緊送去，買東西都是周邊的人群，不可能天天去買，所以就定量供應(yīng)，賣完只能等明天，這樣人們反而會(huì)放在心上，覺得我們甘食記的東西，不是想吃就能買到，要排隊(duì)，去晚了就沒有。

    這樣是不是也會(huì)很好？”

    車小紅越聽越覺得不錯(cuò)，連連點(diǎn)頭：“許卿，你這個(gè)主意真的太好了，越是得不到的，才越容易放在心上。

    ”

    許卿笑著點(diǎn)頭：“對(duì)，就是這么個(gè)理，所以不用趕著做。

    ”

    車小紅想想還是有問題：“好像也不行啊，那么多職工，都等著掙提成呢，要是回頭我們貨限量供應(yīng)，他們肯定有意見。

    ”

    許卿覺得這個(gè)也很好解決：“我們可以搞獎(jiǎng)懲制度啊，你做得好了有獎(jiǎng)勵(lì)，可是你要一堆貨賣不掉，最后是廠子的損失，是不是也應(yīng)該負(fù)責(zé)？畢竟咱們很多糕點(diǎn)保質(zhì)期很短，到時(shí)候都退回廠子，也是非常大的一筆損耗。

    ”

    車小紅覺得許卿真是太懂了，說得字字都在理，還讓人心服口服，忍不住笑起來：“你說你辦法怎么這么多呢？難怪李廠長(zhǎng)現(xiàn)在都特別有信心，說只要廠子有你在，以后不愁不掙錢。

    ”

    許卿笑起來：“也沒那么夸張，我就是喜歡觀察，所以總結(jié)出來一些不成熟的經(jīng)驗(yàn)，我們還要一起學(xué)習(xí)成長(zhǎng)呢。