許卿見奶奶不說，也沒多問。

    開始琢磨，怎么能讓馮淑華吃上心心念念的九轉(zhuǎn)大腸。

    又去廚房問正咋切肉的龐振華：“振華，你會不會做九轉(zhuǎn)大腸？”

    龐振華的廚藝都是跟野路子的廚師學(xué)，就會些基本炒菜，也都是本地有的，連聽都沒聽過九轉(zhuǎn)大腸這道菜，有些沒聽懂：“啥？啥大腸？”

    許卿一拍腦門，九轉(zhuǎn)大腸算是魯菜，現(xiàn)在還有全國普及，龐振華不知道才是正常。努力想了想：“我想想啊，好像就是把大腸套疊起來，然后鹵出來后再紅燒了。”

    后來還有用熱油微微炸一下，外皮酥脆。

    周晉南在一旁默默聽著，也驚訝許卿竟然還知道九轉(zhuǎn)大腸，聽她說的做法也完全沒有問題。

    有些詫異，感覺許卿會的，比龐振華這個廚子還要多。

    許卿琢磨了一下午，到晚上的時候還真把九轉(zhuǎn)大腸做出來了，上了糖色后的肥腸，色澤紅亮誘人。

    味道雖然差了一點兒，總體來說還挺好。

    連馮淑華嘗了一口，都連連說是她小時候的味道。

    許卿知道做的肯定沒有馮淑華家里以前的廚子做的好，可能連一半都沒有，只是她太長時間沒吃，都已經(jīng)忘了那個味道。

    因為明天開工，許卿讓龐振華去把孫巧鳳和李秀珍，虎子幾人喊過來，大家一起聚聚，順便慶祝一下。

    燉了排骨，紅燒肉，還買了兩條魚。

    小桌都擺不下，盤子層層落起來。

    許卿去把秦雪梅也喊了過來，加上幫忙洗菜的兩個嫂子，十個人。

    有些擁擠的坐在小方桌旁邊。