072:無中生友
3元一斤,已經(jīng)是算上了到蓉城的運(yùn)費(fèi)成本。
豬肉才多少錢一斤嘛,這玩意兒總不能比豬肉還貴!
聞櫻這丫頭,雖然被父母管得嚴(yán),從小就在城里長大,哪曉得鄉(xiāng)下留守的農(nóng)民賺點(diǎn)錢有多難。別說能賣兩三元一斤,就是一元錢一斤,都有許多人會去捉。
鄧尚偉問聞櫻是擺攤還是開店,聞櫻毫不猶豫說擺攤。
“那就置辦點(diǎn)鍋碗瓢盆、桌椅板凳,投入并不大,酒水賣不賣?”
聞櫻點(diǎn)頭,“當(dāng)然要賣,有蝦無酒,豈不是遺憾!”
遺憾是假的,不賣酒水,賺的肯定沒有賣酒水多,為什么許多飯店謝絕食客自帶酒水,因?yàn)榫扑恢笔抢麧櫞箢^。
聞櫻都想好了,她不賣需要現(xiàn)場爆炒的菜,那樣就省了請廚師的錢。
除了鹵蝦,再鹵點(diǎn)鴨頭、兔頭、鴨翅、雞腳之類的夜啤涼鹵菜,只要有一口鹵水鍋就能現(xiàn)場制作,隨點(diǎn)隨熱。
素菜么就鹽水花生和鹽水毛豆,主打還是鹵小龍蝦。
聞櫻說的頭頭是道,至于能不能行,還要看實(shí)踐。
就算有秦姣、王爽等人的“入股”,一群十幾歲的學(xué)生想要在蓉城宵夜市場立足,不受點(diǎn)摔打,恐怕不曉得花兒為什么那樣紅——鄧尚偉沒給聞櫻出主意,這是聞櫻自己的成長,他不該參與。