半個(gè)月后。

    七月。

    江南之地氣候溫和，進(jìn)入七月，夏收的日子便臨近了。

    大溝鎮(zhèn)這邊種的是兩季稻，四月播種，七月初便能收第一季。

    夏收臨近，張恒身為張氏宗族的族長(zhǎng)，自然也跟著忙了起來(lái)。

    當(dāng)然，他是假忙，主要是跟著族老們四處看看，裝模作樣的說(shuō)幾聲：“嗯，今年的莊稼長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò)。”就像下鄉(xiāng)視察的領(lǐng)導(dǎo)一樣。

    其實(shí)他根本沒(méi)種過(guò)地，是好是壞也說(shuō)不清楚，是個(gè)徹徹底底的外行。

    大家說(shuō)今年的莊家漲勢(shì)不錯(cuò)，他就跟著點(diǎn)頭。

    你讓他說(shuō)個(gè)好壞，他也說(shuō)不出個(gè)所以然來(lái)，畢竟現(xiàn)代的年輕人沒(méi)幾個(gè)會(huì)種地了，家里有地的大多也租給了別人，沒(méi)幾個(gè)會(huì)自己弄。

    “族長(zhǎng)你看。”

    族老們身穿黑色馬褂，拄著黃金手杖，向不遠(yuǎn)處指道：“這一片種的是水稻，而且是咱們南方特有的秈稻，脫殼之后便是秈米?！?br/>
    “秈米是大米的一種，北方米為粳米，南方米為秈米，兩河流域?yàn)榻滓簿褪桥疵?，都屬于大米，只是口感和外形略有不同?br/>
    “那一片種的是小麥，日后用來(lái)制作面粉?！?br/>
    “東邊那片則是粟米，也就是小米，小米飯用的就是這種?！?br/>
    一路參觀下去。

    與北方不同，南方什么都能種，這是地理優(yōu)勢(shì)。

    陽(yáng)江縣這邊主要種三樣，大米，小麥，還有小米。

    其中大米是給城里人吃的，小麥?zhǔn)侵谱髅娣鄣脑牧?，小米則是鄉(xiāng)下農(nóng)戶的口糧。