過了一會(huì)兒，方言回來了。

    理發(fā)師傅在向陽巷的人際關(guān)系不錯(cuò)。但都是點(diǎn)頭之交。要說他的朋友，向陽巷內(nèi)沒有。但是經(jīng)常有人來找他，看樣子關(guān)系不錯(cuò)。一個(gè)居民講，那人是理發(fā)師傅的老鄉(xiāng)，兩人曾一起去吃過胡辣湯。

    周云抓住了這個(gè)信息，馬上帶著人去了那家胡辣湯店。

    這家店店面不大，也就三十平方米大小。

    胡辣湯有兩類：1是西安胡辣湯，2是河南胡辣湯。

    河南辣湯是以海帶、粉條、炸豆腐做成的。河南的胡辣湯湯汁非常入味，里面加入了大量的胡椒粉來提味，從而刺激人的味蕾進(jìn)而刺激人的大腦產(chǎn)生一種快感。

    西安胡辣湯中有肉丸而河南胡辣湯中都是肉丁，西安辣湯除了肉丸子還有土豆、菜花等蔬菜，西安回族胡辣湯在河南胡辣湯的基礎(chǔ)上，結(jié)合了回族本身獨(dú)特的飲食習(xí)慣，減少了湯的辣味，加大了咸味和麻辣味。羊肉牛肉在河南胡辣湯中是肉丁，在回族的湯中變成肉丸子。而回族人在傳統(tǒng)上是不喜好海產(chǎn)品的，所以他們的胡辣湯往往不加海帶。

    正因?yàn)槿绱耍@家西安的胡辣湯店做不大。

    周云進(jìn)去后，帶著老板上了車。當(dāng)周云問到理發(fā)師傅時(shí)，老板嘆息道：那是一個(gè)好人！誰會(huì)殺一個(gè)剪頭的師傅呢？

    周云問了理發(fā)師傅的一些事。最后問道。

    “聽說那理發(fā)師經(jīng)常請(qǐng)朋友過來吃胡辣湯？”

    老板笑了：“他哪來的錢請(qǐng)人吃飯？都是人家請(qǐng)他吃的。”

    “哦！那他請(qǐng)的朋友有幾個(gè)人？”

    “三個(gè)人，都會(huì)陜西的。”

    周云問：“那昨天他帶朋友來吃胡辣湯了嗎？”

    老板肯定的說：“沒有！后來我聽說，他死在來的路上。”

    周云叫的胡辣湯上來的，周云吃了。感覺到不合口。畢竟兩地的飲食習(xí)慣不一樣。

    付錢的時(shí)候，周云問：“他的那幾個(gè)朋友，昨天來吃胡辣湯了嗎？”