“腳氣病？足蘚？”

    金苗驚詫地盯著陸晨，確定陸主任沒(méi)有在開(kāi)玩笑。

    “知道腳氣病的原理是什么嗎？”陸晨反問(wèn)了一句。

    金苗一頓，緩緩道：“腳氣病是硫胺素、也就是維生素B1缺乏癥，腳氣足部真菌感染。”

    “嗯，不錯(cuò)，還知道這個(gè)。”陸晨微微點(diǎn)頭。

    硫胺素，即維生素B1，是碳水化合物代謝和產(chǎn)生能量的必要輔助因子。

    其主要存在于豆類(lèi)、肉類(lèi)（腌制肉類(lèi)除外）、糙米和全谷物制成的谷物中，但在精米、奶制品、水果和蔬菜中含量很低。

    “可是，陸主任，這和剛剛這個(gè)心衰的患者有什么關(guān)系啊？”

    金苗一臉疑惑。

    腳氣病，心衰，根本就聯(lián)系不上啊！

    陸晨笑了笑，繼續(xù)道：“長(zhǎng)期飲酒，依賴高熱量、低營(yíng)養(yǎng)的方便食品，會(huì)增加硫胺素缺乏的風(fēng)險(xiǎn)。硫胺素缺乏會(huì)影響產(chǎn)生三磷酸腺苷，使體內(nèi)腺苷積累。”

    “我想起來(lái)了，上學(xué)時(shí)都學(xué)過(guò)，長(zhǎng)期**米精面會(huì)導(dǎo)致硫胺素缺乏，說(shuō)的就是這個(gè)！”

    不過(guò)，金苗仍舊十分疑惑。

    “主任，即便他有硫胺素缺乏，又怎么和心衰扯上關(guān)系呢？”

    陸晨正色道：“你這是只知其一，不知其二。”

    “硫胺素缺乏，可表現(xiàn)為認(rèn)知障礙（如韋尼克腦病）、周?chē)窠?jīng)病變（干性腳氣病）、心力衰竭（心血管腳氣病或濕性腳氣病）。”

    金苗恍然大悟。