沒錯,玉米最大的好處就是不挑地。 如果說,水稻和小麥是身嬌肉貴的千金大小姐,但凡沒有伺候周到,就容易傷風感冒。 那么玉米就是個身體瓷實好養活的粗丫鬟。 耐干旱、耐寒冷、耐貧瘠,無論是水田旱田,還是山坡洼地,只要栽種下去,就能有收成。 而且,給點肥和水就能存活,還不用人隔三差五地精心照料。 對于一輩子種田的勞苦大眾來說,這絕對算得上是一種理想的農作物。 在王安前世那個時代的兩百多年前,有一個所謂的康乾盛世,讓人口在短短幾十年大幅度暴漲。 這其中,不乏那三任皇帝努力的結果,但,他們起的作用其實極其有限。 最重要的有兩個原因。 一個是朝代更替,戰爭導致大量百姓顛沛流離,失去田地和居所,最后不得不賤賣己身,投靠那些豪紳地主。 而這些豪紳和地主為了避稅,往往隱瞞人丁,于是他們下面的打工人就全成了黑戶。 等到天下安定,朝廷加大力度清查戶口,這些人瞞不住了,自然就被清查出來,導致人口翻倍暴漲。