第1326章天食海外計(jì)劃
雷君決定,選定6月的一天,作為軟件聯(lián)盟第一次會(huì)議的時(shí)間,因?yàn)槿诉x不確定,聯(lián)盟不成立,錢(qián)不到賬,后續(xù)工作就無(wú)法開(kāi)展,進(jìn)度必須加快了。
大家一致同意。
互聯(lián)網(wǎng)大佬的工作效率就是高,不到一個(gè)小時(shí),就把這件事敲定。
中午,談小天請(qǐng)這些人去天食餐廳吃了頓飯。
大佬們對(duì)天食中餐西吃的形式趕到很新奇,嘗過(guò)味道后,全都齊聲稱好。
吃過(guò)飯,談小天將這些人一一送出門(mén),回來(lái)后,胡金把他叫進(jìn)辦公室。
“小天,天食已經(jīng)運(yùn)營(yíng)了三個(gè)多月,目前看口碑已經(jīng)傳了出去,高檔形象已經(jīng)建立起來(lái),我和常佳、文清一致認(rèn)為,該是到了開(kāi)分店的時(shí)候了,只不過(guò)分店地址選在國(guó)內(nèi)還是國(guó)外,我們還是想聽(tīng)聽(tīng)你的意見(jiàn)?”
“當(dāng)然是法國(guó)。”談小天想都沒(méi)想,“天食建立的初衷就是打造高端華夏料理品牌,燕京的店不過(guò)是試試水而已,既然你覺(jué)得各方面都比較成熟了,那就開(kāi)始咱們的擴(kuò)張之路。第一站一定要選在法國(guó)巴黎,只要征服了巴黎,就會(huì)徹底奠定天食在國(guó)際餐飲界的地位。”
胡金顯然是和談小天的想法相反的,他更傾向于把第一家分店定在滬市,但被談小天否定了。
“老胡,天食就是要賺外國(guó)人的錢(qián),你有什么顧慮?”
“小天,我還是擔(dān)心中餐去了國(guó)外會(huì)水土不服,人生地不熟的,各項(xiàng)工作開(kāi)展也會(huì)很困難。”他的顧慮在這兒。
“你放心,老湯面現(xiàn)在在德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)都有分店,到那邊會(huì)有人幫你選址,裝修,這些都不用你操心,而且詹止韻就在歐洲,開(kāi)業(yè)前的一應(yīng)雜事都交給她,你只要帶好你的廚師團(tuán)隊(duì),做出美味佳肴就可以了,對(duì)了,你把陸文清帶上,她旅居歐洲多年,會(huì)是你的好幫手,燕京這邊就交給常佳管理。”
胡金見(jiàn)談小天這么堅(jiān)決,也只能點(diǎn)頭同意。
其實(shí)他不是對(duì)自己的廚藝沒(méi)自信,而是始終擔(dān)心中餐不能真正融入西方餐飲體系,辜負(fù)了談小天的信任。
當(dāng)著胡金的面,談小天當(dāng)即給詹止韻打了電話,讓她盡快給天食餐廳選定一個(gè)地址,最好就挨著那些米其林三星餐廳旁邊,要當(dāng)面鑼對(duì)面鼓的和對(duì)方打擂臺(tái)。至于時(shí)間嘛!越早開(kāi)業(yè)越好。
“老胡,你這個(gè)店早點(diǎn)開(kāi)起來(lái),《廚神》的拍攝現(xiàn)場(chǎng)就可以選在這里,我可是花了9000萬(wàn),請(qǐng)了最著名的導(dǎo)演和演員為天食拍了這么大一個(gè)廣告,沒(méi)有不成功的道理。”
臨走時(shí),談小天重重拍了胡金肩膀一下,“我岳父就在法國(guó),等你的餐廳開(kāi)業(yè)那天我請(qǐng)他出面給你剪彩。”