第1210章高端美食
高端美食
談小天對常佳的建議真的很感興趣。
他先是讓談家老湯面發(fā)揚(yáng)到海外,又積極推廣綜藝節(jié)目的國外版權(quán),目的就只有一個,文化輸出,讓世界更了解華夏的先進(jìn)文化,傳統(tǒng)文化。
而建立一個高端的美食品牌確實(shí)比老湯面更能建立華夏在外國人心中的形象。
“這樣,我給我認(rèn)識的那位名廚打個電話,你聯(lián)系你的美食博主,咱們就細(xì)節(jié)的事聊一聊。”現(xiàn)在是九月下旬,談小天馬上就要去羊城,他想在走之前把這件事敲定,因此要求的很急。
很快,胡金和陸文清接到電話便匆匆趕來。
再次見到談小天,陸文清已沒了當(dāng)年表白時的慌亂,而是落落大方的伸出手,“嗨,會寫詩的帥哥老板,我們又見面了。”
這些年的游歷讓她成長了很多。
倒是談小天有些不自在,“聽說你成了作家,才氣果然沒浪費(fèi)。”
四人坐下,胡金和陸文清看完了常佳的建議書,又聽了她對國外高端餐飲市場的分析,兩人都是這方面的行家,馬上便表示對這個項(xiàng)目非常感興趣,紛紛表示愿意參與其中。
不過這時候就能體現(xiàn)出人的性格和處事方法不同了。
陸文清恨不得明天就把品牌建立起來,胡金則穩(wěn)重多了。
他一個有自己的餐廳,又負(fù)責(zé)馬場餐飲多年,從業(yè)經(jīng)驗(yàn)非常豐富。
餐飲企業(yè)出海,這絕對是一件大事,投資多少,人員配備,主打菜系方方面面都要考慮進(jìn)去。
“小天,我的建議是如果真想做這件事,不能急,我們最好現(xiàn)在燕京開一家高檔餐廳,主打吸引外國人,試水一段時間,把外國人喜歡的菜式口味定下來,咱們再研究下一步。”
胡金的提議得到了談小天和常佳的雙雙贊同,不過陸文清有點(diǎn)泄氣,“那得試水到什么時候啊?我豈不是沒事干了。”
常佳道:“你怎么會沒事干?你要趁著這段時間遍請名廚,和胡大廚組成研發(fā)團(tuán)隊(duì),另外,你還要去國外做調(diào)研,把當(dāng)?shù)厝讼矏鄣目谖队涗浵聛恚@些都對我們下一步工作很有用的。”
談小天在這方面是門外漢,沒有多說話,聽他們?nèi)齻€你一言我一語把這個項(xiàng)目的大框定下來。