第359章 白水煮菜
第359章白水煮菜
“今天咱們食堂比較忙,一會兒先把工人們的中午飯做了。江小小同志,你的土豆還是得削,土豆絲切完之后,給你安排一項重要的任務。
既然你是王主任派來的廚子,聽說你的做飯手藝,那是得到王主任的認可。既然如此,給你個機會,好好發揮一下你的特長。
今天吳主任這五桌酒席,咱們人手不夠,你這個廚子就直接上來。
大家每個人負責一個工作,小侯你帶兩個負責紅燒魚和肉片,小李,你帶兩個人負責涼菜。我這邊負責香酥雞和烤鴨,江小小你就負責海鮮這一方面。
大家各司其職,做好自己的本職工作,現在開始忙起來吧!”
江小小一聽這話,嘴角勾了勾,合著在這里等著自己!
這個坑挖在這里。
估計是劉大能不會做蝦蟹,所以特意安排給自己。
做好做壞都和他劉大能沒關系。
倒是一個好狡猾的人。
不過無所謂,安排給自己工作,就是展現手藝的時候,她還正發愁一個新人在這里怎么立足。
雖然土豆絲幫自己站穩腳跟,但是光靠土豆絲,總不能自己一直在大廚房里削土豆,切土豆絲。
幾個月要干這么一項工作,那可是夠嗆。
這也算是變相給了她一個機會。
江小小臉上露出了為難的神色。
“劉科長,咱們這是大北方,我老家也是上京城的,也是北方,新鮮魚蝦我可真沒擺弄過。要不然還是劉大廚您來吧。
萬一一會兒做的不好吃,白瞎這么多材料還讓客人不滿意。”