第250章 大放異彩
喝起來味道鮮美,讓人難忘。白菜心包裹清湯,入口清甜爽口。”
“這個水晶肴肉看起來似乎沒什么不一樣,可是居然能做到肴肉晶瑩光亮,肉凍透明,猶如水晶,尤其是吃的時候蘸上香醋,和姜絲同吃。
入口香酥,肥肉不膩,肉質鮮嫩爽滑,肉凍融化,肉香四溢。真是美味。”
“還有這道松鼠桂魚,外表精美,魚肉外酥里嫩,魚身上澆上的鹵汁色澤紅亮,有吉祥寓意,吃起來酸甜適中,開胃下飯,非常美味。”
“媽呀,居然能夠見到菊花豆腐。”
“我還是第一次見到能把豆腐切成的菊花的大廚,配兩種雞肉熬制的湯底,鮮甜味美。尤其是這里還有一只惟妙惟肖的翡翠鳥,真是美觀美味,不可多得。”
“老王!去把大廚找來,我必須見見這樣不可多得人才,就沖這個菊花豆腐我都必須見一見人。”
省里大領導發(fā)話,王主任心情激動。
這輩子居然也有他能在領導面前掛號的一天,自此之后他恐怕就真的被領導記住了。
不再是這位同志。
幾位領導見到江小小的時候更是嚇一跳。
誰都沒有想到,眼前能做出這些精美菜肴的人。
大廚居然只是一個小小的女知青,看她的年紀并不大,也就是二十一二歲。
可是居然有這樣的手藝。
“你好,小同志!你叫什么名字?你這做飯的手藝真了不得,尤其是你這道菊花豆腐。這是我第一次見到如此精湛的刀工,如此美味的菜肴。”
江小小不卑不亢,敢做出這些菜肴,自然是為了能在領導這里取得令人矚目的效果,讓所有人能記住江小小這個名字。
“各位領導!感謝你們各位的光臨!衷心的希望你們能在這里吃好。這道菊花豆腐也沒什么特別,主要是對刀工要求了得。豆腐是正經豆腐,刀是正經刀。