第714章 對付一個小破廠
第714章對付一個小破廠
江小小當然并不擔心自己使用西餐工具的熟練程度。
這些是深入骨子里的,她曾經是做餐飲的,對于西餐的了解遠比其他人更勝。
像是魯青那樣高雅斯文的吃螺肉一點都沒有問題,可是她身邊還有四個手下。
要讓他們都做到高雅斯文的吃,簡直是不可能。
自己手下的人出丑,其實和她出丑沒有區別。
魯青目的不就是讓他們這些人貽笑大方。
江小小淡定的用手拿起了螺肉。
這個動作讓面前的魯青噗嗤笑出了聲。
“江廠長,這可是西餐。西餐講究的是高雅,要用這個夾子夾著,用叉子叉出來吃!這樣才斯文大方。江廠長,以后你要合作的對象很多,有很多人品味高雅,只有這樣才能體現出你的素質和教養。”
魯青抓緊時間奚落江小小。
江小小淡定的拿著螺肉,用叉子輕輕的把螺肉叉了出來,并且蘸上醬汁。
“法國田螺應該是勃艮第地區葡萄園中的蝸牛最為上乘。這個田螺雖然不是本產地出品,不過因為個頭大、肉質緊密,味道還是不錯。
法國田螺需要很長的烹調時間,加入大量黃油,和大蒜等調味料一起烤制,噴香撲鼻,也可以熬成湯的。
這道菜出名更多的原因是過去蝸牛價格昂貴,貴族們以追捧這道菜來炫耀家底。
吃田螺吃的就是隨心所欲,雖然發明了專門吃田螺的夾子和叉子看起來很優雅,可是任何一種美食都要吃的人感覺吃的美味,吃的舒服,那才是真正的享受,不是說要用這些工具把吃的人束縛起來。
我覺得這樣吃更好,更接地氣。”
小劉,張會計一件急忙拿起田螺,學著江小小的樣子,用叉子把螺肉叉的出來,蘸著醬放進嘴里,不由的都點點頭。