豆腐生意蒸蒸日上，營收也是一天比一天高，最后穩(wěn)定在每日五百兩上下。

當然，加上宮內(nèi)固定的兩百兩，便是七百兩。

日收七百兩！

平分下來每人進賬三百五十兩，這可是一筆巨大的財富。而每日總成本也就十兩銀子。

真是暴利啊！

李準開始在京中四條街上，都開上了分店，當然依舊掛的都是“趙記豆腐”這個招牌。

每個店面的生意都是火爆異常。

畢竟豆腐是個獨家秘方，獨家招牌，而且沒有任何的競爭，更是因為新鮮，因此生意只會越來越好。

李準猜測，短時間內(nèi)這生意會一直很火，直到豆腐這個吃食不再那么新鮮，才慢慢會降下來。

但是。

只要是吃的，是美食，那永遠會有人吃，也會有人再吃，因此最后會穩(wěn)定在一個固定的數(shù)量線上下。

“菲兒，是時候推出一些特殊的店面了，也是時候推出另外一些品種。”

這一日，趙菲兒來匯報營收情況的時候，李準終于打算擴大經(jīng)營，提出打算。

“王爺，請說。”

趙菲兒知道李準還有關(guān)于豆腐更多的吃法，因此早知道李準還有下一步的打算。

“我打算每條街上都推出一些專門只賣早膳的店鋪，早膳自然是以包子饅頭為主，然后配以豆腐腦，豆?jié){等。”李準道。

趙菲兒頓時眼眸驚奇，感覺很是不可思議。

專門只做早膳的店？

這可是新想法啊！

現(xiàn)在這長安街上可沒有這樣的店鋪，若是他們弄出來，便是先例，肯定會很多人來嘗試。

“不僅如此。”

李準嘴角露出一抹運籌帷幄般的笑意，道：

“我們要面向普通人家，也要面向大戶人家，所以店面的早膳定價要高些，而且品種也要多些。面向普通人家的價格就稍微低些，而且也無需店面，就直接以攤位推車的形勢，讓一些攤位專門賣早膳。”

“王爺！您真厲害！”

趙菲兒內(nèi)心震驚，“您是如何想到這些的？若是如此，定然能夠帶來更多的營收！”

李準笑笑，分明看到這妞眼中一種叫做崇拜的眼神，當下有些得意，道：

“不好意思，本王就是這般聰明！”

趙菲兒愣了一下，噗嗤一笑，一時間李準感覺眼前都亮了。

“王爺，那我們什么時候開始？”趙菲兒問道。

李準想了想，他也是說干就干的性子，直接拍板道：

“擇日不如撞日，就后日開始先增設(shè)早膳攤位，每條街上增設(shè)五輛推車。也簡單點，直接就賣豆腐腦，可咸可甜供顧客自行選擇。當然，也配些包子或者饅頭和咸菜。一碗豆腐腦定價和豆腐相似，就定為五文錢，包子饅頭就按現(xiàn)在的市價.......”

李準詳細吩咐下去。

他其實更想明日便開始的，但是準備材料還需要時間，也無需這般倉促。

他先從推車攤位開始，主要是想要先探探市場，畢竟成本較低，若是不行，可以及時止損，若是可以那便正式推出面向富貴人家的店面早膳店。

二人商定好細節(jié)，李準便親自給趙菲兒配了一份早膳所需材料，然后現(xiàn)場演示給她看。