第八百七十六章:正宗汶上蘆花雞
“弄特色藥膳?”
李大貴聽(tīng)完林二柱的話,有些詫異的看著他。
林二柱笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是的!特色藥膳!”
李大貴若有所思的點(diǎn)了下頭,隨后說(shuō)道:“那你的意思是想讓我給你供應(yīng)蘆花雞是吧?”
“如果你要信得過(guò)我的話,這件事我就承擔(dān)下來(lái)了,你放心,我一定給你供應(yīng)質(zhì)量最好的蘆花雞!”
在李大貴看來(lái),林二柱既然是要弄什么特色藥膳,那肯定就是缺少供應(yīng)。
直接弄現(xiàn)成的蘆花雞,回去之后直接處理一下就能用了,這樣就很方便。
不過(guò),林二柱卻是擺了擺手說(shuō)道:“李叔,你誤會(huì)我了!”
“其實(shí)我是想從你這里弄一批蘆花雞,回去自己搞一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),專門供給我的農(nóng)莊用!”
李大貴誤會(huì)也很正常,畢竟誰(shuí)都不敢想,只是為了弄個(gè)特色藥膳,就要自己搞一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。
但是,林二柱的解釋,反而更加讓李大貴感到困惑。
隨即,林二柱便認(rèn)真的解釋道:“主要是我想將農(nóng)莊慢慢搞成特色農(nóng)莊,等到市場(chǎng)反響好起來(lái),就開(kāi)始搞成連鎖店!”
“連鎖店的話,就需要石材同意,所以我自己弄一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的話,到時(shí)候調(diào)配起來(lái)就更容易一些!”
這種事情跟一般人說(shuō),可能理解不了,但是只要懂得其中門道的人,一聽(tīng)就明白了。
餐飲行業(yè)的連鎖店,幾乎所有的食材都是同意調(diào)配的,只有這樣才能保證全國(guó)各地門店的口碑統(tǒng)一。
李大貴畢竟做這一行也很久了,認(rèn)識(shí)的做餐飲的老板也不少,所以聽(tīng)到林二柱這么說(shuō),也就明白是怎么回事了。
于是點(diǎn)了點(diǎn)頭道:“原來(lái)是這樣啊,那這就更簡(jiǎn)單了,就是挑一些品種不錯(cuò)的蘆花雞給你!”
“給你三分之一的公雞,剩下的都給你母雞,應(yīng)該就差不多了!”