第四百零一章:葡萄酒的難題
但是現在這些還不是成品,還需要經過幾道工序才能成為真正的回甘瓊釀。
首先,林二柱找來一個篩面的篩子和另一個干凈的塑料桶,隨后將木桶中那鮮紅的液體通過篩子倒進塑料桶中。
這一步是為了將發酵的葡萄酒從葡萄固體中分離出來。
倒完之后,塑料桶中有大概三分之一的鮮紅色液體。
隨后,林二柱將木桶和篩子中的碎葡萄固體放在一邊,將塑料桶放在一個平整的地方靜置。
半個小時之后,等塑料桶中的酒液沉淀好之后,林二柱便小心翼翼的將酒液倒進早就準備好的瓶子中。
這樣,以簡單方法釀造的回甘瓊釀基本上已經完成。
林二柱將瓶子中的還有些渾濁的酒倒出來一些,品了一口之后,雙眼頓時瞪大,眼中滿是興奮。
這酒的酒精度不算高,但是也絕對不低,林二柱感覺最起碼有42度以上。
這酒剛喝進去的時候,一種辛辣的感覺貫穿喉嚨,但是在這種辛辣中還帶著一絲絲甘甜。
最主要的是,這酒在喝下去的時候,感覺非常的柔,并且感覺十分提神。
在酒味之中,還帶著一絲絲淡淡的清香。
總之,林二柱感覺,喝過這種還沒有經過精細加工的酒之后,家里放的那些昂貴的紅酒真的不香了。
無論是口感上,還是味道上,這酒簡直就是秒殺那些所謂的好紅酒。
有了這種感覺,心中那大量釀造這回甘瓊釀的想法更是有些迫不及待。
隨即,林二柱將喝過的那瓶葡萄酒留在家里,自己拎著另一瓶渾濁的葡萄酒,直接開著車來到藍鯨大酒店。
到酒店,林二柱直接殺進總裁辦公室,也不顧夏可心正在忙著,直接將手中的葡萄酒放在她面前。