立冬。連續三天都被陰霾遮蔽的天空,落下了點點的霜雪。米粒大的雪子砸落在屋頂的瓦片上,不斷發出噼里啪啦的聲響,讓人真真切切感受到了凜冬的來臨。此時的天氣已經非常寒冷,大田村東頭的小河水面都結出了一層薄薄的冰。北風呼嘯著掠過荒寂的田野,遠處的大山之巔已經是白雪皚皚。然而就在這萬物俱寂的日子里,大田村的后土廟卻格外熱鬧,熙熙攘攘人聲鼎沸。廟里香火鼎盛,外面擺開了九口尺寸驚人的大鍋。熊熊的火焰舔舐著黑色的鍋底,鍋中熱氣騰騰,切成丁的豬肉在沸水里上下翻騰,跟各種佐料充分混合在一起空氣中彌散著一股讓人饞涎欲滴的香味。每年的立冬時節,就是十里八鄉的祭后日。村民們圍聚在一起,向護佑大地子民的后土娘娘獻上香火跟祭品,同時祈求來年的豐收和安定。當然,祭神的同時不能餓著自家的肚子,這九口大鍋熬煮的肉羹,就是給所有人共同分享的美食。稱之為祭羹。一口大鍋能分出兩百海碗的祭羹來。跟往年有些不同的是,今年的祭羹里面,肉的份量特別多。用的還是一階妖獸肉!原本主持祭祀的是徐廟祝,但她被抓走之后,廟祝的位置一直空懸。因此今年由村里的三位耆老來主持。