第61章 想從他身邊溜走,沒(méi)門(mén)!
“一品鮮”的大堂很闊氣,廚房更闊氣。
寬敞就不提了,滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)墓唪~(yú)肉,跟現(xiàn)代超市似的,擺得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。
而更讓魏紫詫異的,寒冬臘月,竟然有除了大白菜、小青菜之外的綠葉菜,想來(lái)古代的種植技術(shù)也沒(méi)那么落后。
不過(guò),這一個(gè)客人都沒(méi)有,備這么多菜,不就等于直接燒錢(qián)嗎?
想到這里,魏紫再看風(fēng)澹寧,就感覺(jué)他腦門(mén)上刻著四個(gè)大字:人傻錢(qián)多。
“你要是嫌錢(qián)多,可以送給我,北邊將士們過(guò)冬的棉衣都還沒(méi)著落。”風(fēng)澹淵也被自家弟弟的奢靡浪費(fèi)驚到了。
風(fēng)澹寧也很郁悶:“這么新鮮的食材,這么好的菜,怎么就沒(méi)人來(lái)吃呢?要有人來(lái)吃,我把掙的錢(qián)統(tǒng)統(tǒng)給你買(mǎi)棉衣啊!”
“那我還是指望皇帝開(kāi)國(guó)庫(kù)吧。”風(fēng)澹淵毒舌無(wú)邊。
魏紫在廚房繞了一圈,心里已經(jīng)有數(shù)了。
她取了根筷子,將散下的長(zhǎng)發(fā)纏成發(fā)髻,以筷子固定。又取了圍裙穿上,洗干凈手后,準(zhǔn)備做第一道菜。
現(xiàn)代的魏紫喜歡吃栗子蛋糕,古代條件有限,但要做一個(gè)簡(jiǎn)約版出來(lái),也非難事。
先做蛋糕胚。分離蛋黃蛋白,又將兩者分別處理后,她便將它們放入了小而薄的瓷碗中。
神奇的是,廚房里竟有簡(jiǎn)易烤箱,廚師說(shuō)是做烤鴨用。魏紫一笑,看來(lái)三世子執(zhí)著于創(chuàng)意,還是發(fā)明了些東西出來(lái)的。
將蛋糕胚放入烤箱烤后,她又將栗子粉與牛奶混在一起,做了栗子泥出來(lái)。
恰好,蛋糕胚也烤好了,效果還不錯(cuò)。
魏紫將一個(gè)個(gè)小蛋糕胚取了出來(lái),用栗子泥細(xì)細(xì)裝裱成一個(gè)個(gè)的壽桃,又用薄荷葉做裝飾,擺盤(pán)后,一道精致的壽桃點(diǎn)心就完成了。
“這道菜名‘福壽安康’。栗子有健脾養(yǎng)脾、養(yǎng)胃健胃、補(bǔ)氣益氣等功效,是老人理想的保健果品;加上栗子泥綿軟甜糯,上了年紀(jì)的人定然是喜歡的。”
風(fēng)澹寧夾了一個(gè)放入口中細(xì)嚼,果真像魏紫所言,綿軟甜糯,美味至極。
“好看又好吃!我不是老人,我也喜歡吃!這個(gè)菜好!”風(fēng)澹寧贊不絕口。
魏紫淺淺一笑,開(kāi)始做第二道菜。
風(fēng)澹淵沒(méi)有說(shuō)話(huà)。
從魏紫開(kāi)始做菜,他的目光便再也無(wú)法從她身上移開(kāi)。
如果說(shuō)她全神貫注治病時(shí),果斷利落,那她全神貫注做菜時(shí),身上籠罩著一層從容優(yōu)雅的光,光陰仿佛就于此時(shí)此刻停滯。
待她抬頭淺笑,光陰流轉(zhuǎn),折著光朝前涌去,皆是明媚鮮妍。
此前還有些懵懂與猶豫,此時(shí)他心里已然透亮:得把婚書(shū)從祖母手里拿過(guò)來(lái),省得她再爬窗去偷。
想從他身邊溜走,門(mén)沒(méi)有,窗也沒(méi)有!
魏紫自然沒(méi)注意風(fēng)澹淵的異樣,她的眼里只有菜。
第二道菜,相比第一道簡(jiǎn)單多了,就是蛋黃雞翅。
擺盤(pán)時(shí),以粽葉做底,她將雞翅疊了兩層,又在右下角用小番茄雕了幾條惟妙惟肖的金魚(yú)。
“這道菜叫‘魚(yú)躍龍門(mén)’。孩子喜歡煎炸之物,加上雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩卻有嚼頭,他們定然是愛(ài)吃的。”
風(fēng)澹寧吃了一塊蛋黃雞翅,好吃得差點(diǎn)咬掉了自己的舌頭。
“魏三小姐,你這菜做得太好了!”
“我明白你的意思了,每道菜的食材和做法,都要符合食材本身特點(diǎn),再賣(mài)給適合吃的人。比如老人喜歡吃糯軟的栗子泥,孩子喜歡吃香脆的炸雞翅!”
魏紫不吝惜地舉起大拇指:“三世子聰慧,我對(duì)美食的理解便是如此。”
兩人詳談甚歡,徹底把風(fēng)澹淵忘了。
后者冷聲道:“都從中午到下午了,這午飯還吃不吃了?”