第208章 上流美食

      說完打開食盒,里面一碟子鹵牛肉,一碗白米飯。

      “大人!這是牛肉,這東西可來之不易啊!知府大人都吃不上!”

      “您放心,這頭牛是累死的,有宰牛書!”

      呵呵,放屁,桃源縣都不知道累死多少牛了,我信你個鬼!方正一心頭不屑。

      淡淡的看了一眼鹵牛肉,嘆道:“嘖,劉大人一片關愛之心真是讓下官感動。”

      “只不過...這牛肉還是拿回去讓他人享用吧。”

      衛山錯愕道:“怎么?難道這飯菜還不合大人口味?”

      “是啊。”方正一咂咂嘴。

      “這累死的牛肯定是成年的牛,成年的牛本官是不愛吃的。”

      “在京城時本官只吃三個月大的小母牛,澳洲哎五和牛,取一片最嫩的里脊,放在喜馬拉雅山上產的千年玫瑰巖鹽板上細細炙烤。”

      “炙烤時再加上迷迭香,紫竹鹽方可入口,那才叫吃牛肉。”

      衛山頓時目瞪口呆,整個人呆滯的看向方正一。

      方正一還在喋喋不休:“牛肉做面也不錯,也是取三個月大的安格斯小母牛腱子肉,切成塊再用百年鹵水,鹵上四個時辰。”

      “連湯帶肉澆在面上,面也不能是普通的面。”

      “選最好的小雞雛,放血蠟干,涂上十幾種調料,再磨成粉跟上等白面揉在一塊。”

      “最后在湯面里加上未出閣少女玉足踩出來的酸菜,嘖,那才吃著有滋味吶。”

      說完,方正一略帶遺憾的看向桌上那盤鹵牛肉。

      衛山此刻被震驚的說不出話!

      牛逼!太牛逼了!沒想到京城里的貴人過的是這樣的生活!那是想都不敢想啊!

      還有喜馬拉雅山玫瑰鹽,澳洲哎五和牛,我的天!這都是番邦的貢品吧!

      相比之下劉大人昨晚上吃的那就是屎啊!

      難怪人家不愛吃這鹵牛肉呢!換我我也不吃。

      可是劉大人交代的任務沒完成啊。

      衛山硬著頭皮道:“方大人,您說的這些小人聽都沒聽過啊,您還想吃點什么?我這想辦法幫您安排上,否則照顧不周,劉大人吃罪下來,小人可擔待不起。”

      方正一心里暗笑。

      我特么也沒吃過!都是以前刷抖音看探店博主裝逼學的,自己有用的東西沒怎么記住,扯犢子的內容還記得清清楚楚吶!

      “唉,沒肉吃,就吃點素的吧,本官想吃茄子。”

      衛山眨著眼,樂了:“茄子有!茄子有!您想怎么吃,是炒還是蒸呢?”

      方正一撇著嘴,伸出一根手指搖了搖。

      “茄子的做法倒也簡單,你把才下來的茄子把皮簽了,只要凈肉,切成碎丁子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌,新筍,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴,要吃時拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。”

      衛山聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!倒得十來只雞來配他,那得是什么味兒!”

      方正一笑著:“這個總不會做不出來吧。”

      衛山咽了口唾沫:“這個真沒有!”

      “唉~,你走吧,本官今生就兩大愛好,一是好吃,二是好錢。如今離了京,只怕要在建江了此殘生了。苦也..”說罷,方正一開始雙目失神,癱坐在椅子上。

      衛山眼淚快下來了。

      有鹵牛肉吃你就過不下去了?那我算什么?茅坑里的蛆?

      越想越悲哀。

      衛山低頭收拾了桌上的飯菜默默離開了戶房。

      方正一見他走了,抿了一下嘴唇。

      媽的,餓了!

      ........

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