第1275章

      只要出現一種食材,勤勞而富有創造力的人民,便能創造出一百種吃法。

      這話顯然是不假的,比如這把能用來燙火鍋的食材,穿成串,放在一鍋辣湯里煮著,客人來了,挑上一串或者幾串,直接拿著吃的串串香吃法,就是原州的百姓想出來的。

      冷落月雖然把辣椒和火鍋帶到了這個世界上,但是卻沒有把串串香的吃法帶來。

      “這個串串香怎么賣?”冷落月站在冒著熱氣的大鍋前問著后面的攤主。

      攤主是一個用頭巾將整個頭都包住,袖子用襻膊綁住露出半截手臂的爽利婦人。

      聽到冷落月這么問,她先是一怔,隨即笑道:“我這個叫做麻辣串,是我自己琢磨出來的,不過今日聽了公子說的串串香三字,我覺得叫它串串香更為合適。”

      這一串一串香死個人,可不是串串都香嗎?

      冷落月看了攤主兩眼,沒想到這吃法便是她自己琢磨出來的,覺得她是一個很有想法的人。

      “那你以后就可以叫它串串香了。”

      “好。”攤主爽利地笑著說,“今日公子給我這些煮串起了一個好名字,公子和夫人要吃什么直接挑,我請客。”

      攤主誤將阿顏當做是了冷落月的夫人。

      阿顏看了一眼冷落月,正要解釋,卻又聽見她說:“那我就不客氣了。”便笑了笑,不打算解釋。

      “別客氣,多挑些。”攤主十分大方地道,“旁邊的桌子空著,你挑了我直接給你刷在碗里,澆些湯,撒些蔥花,味道更香吃著也方便。”

      見她并不是假意大方,冷落月也就不客氣了,一邊挑還一邊說:“其實你還可以賣些面條和粉條這些主食,用笊籬裝著就在這湯鍋里燙熟,再刷上幾串菜在里頭,讓人直接在你這攤兒上就能吃飽飯,白天晚上都能賣。”

      她讀書的時候學校門口的串串就是這樣賣的,燙個紅薯粉或者土豆粉,再刷上幾串串串,就可以吃飽。

      如果不賣主食,來吃的人肯定也不會奔著吃飽來,畢竟串串不飽肚子,要是靠串串吃飽,不吃個幾十串那是吃不飽的。那就只會買上幾串嘗個味兒,解個饞就走了,自然是沒有搭著主食賣賺得多。

      攤主眼睛一亮,高聲道:“我怎么沒想到呢!我這串素的一文錢兩串,葷的一文錢一串,來我這里吃的,要么是一文錢買兩串素的,要么就是買一串葷的和兩串素的。因為這個難得吃飽,所以都是當零嘴嘗個味兒解個饞而已。”

      “像公子你說的這樣,燙粉燙面搭著串串賣,客人就能奔著飽餐一頓到我這攤子來吃了。”

      “沒錯。”冷落月笑著點頭,“你們原州不是也出土豆嗎,土豆出的粉可以做成土豆粉,你還可以用土豆粉來做主食,土豆粉再辣鍋里燙了,吸滿湯汁味道特別好。”

      “我公公婆婆就在村里種了好幾畝土豆,官府也說過土豆粉的做法,我就拿家里的土豆做成土豆粉來試試。”說不定還真能改變她的生意呢,雖然她現在的生意也不算差,但也不算多好。

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