陸子清道：“也別光等著啊，整點兒吃的，考考大廚的手藝。”

大廚略有些為難道：“現在不光是缺人手，連食材也不甚全。而且往來的客人也都是匆匆吃食，花銷不多，所以這幾天我們也沒有進什么上等食材，我一時也拿不出最顯手藝的菜色。最上等的便是醬牛肉，此外主打的是臊子面，我再為東家炒幾個拿手的小菜，如何？”

陸子清夸贊他：“你的判斷很正確。不景氣的時期，做面就是最好的選擇。你且做幾碗面過來給我看一看，要一碗褲帶、一碗毛細、一碗韭葉、一碗刀削。和面用鹽水，這個總曉得吧？”

大廚驚道：“原來東家乃是廚中圣手！”

這四種面寬厚口感各異，熘條、打花兒、抻面、扯面、削面各種手法都齊了，妥妥的考廚師。

大廚挽起袖子奔后廚，沒多會兒面就端上來了，速度很快，說明大廚和打下手的廚娘都很給力。面里加的肉很多，臊子味道也很好，一碗要賣十五文錢。

因為在大周肉類很貴，牛肉最貴，這面里一份肉的成本差不多就是八文錢。如果不加肉，面自然就很便宜，素湯面只賣五文錢。大周禁止宰殺耕牛，食用牛肉主要來源是西域買來的吐蕃牛，因此非常貴，一碗面里的一份牛肉，也就是薄薄地切兩片，一兩都不到。專門切一盤醬牛肉，那是個大菜，賣五十文甚至上百文。

陸子清對大廚的手藝很滿意，真的是高手。這面條做得毫無瑕疵，也就是湯口和臊子的口味，跟地球有些差異罷了。沒辦法，現在大周沒有辣椒。

這時候已經是正午時分，吃飯的人漸漸多了。

有人吸吸鼻子，自言自語道：“好香啊。”

許多人陸續走進店里來，不停有人指指點點，或曰：“這家是真正的老字號”，或曰“這里人多，味道一定不差”。

這招財龍真的靈驗？！掌柜的十分震驚，小二也忙個不停。

有的路人對著店里一看，便說：“感覺這家便宜樓聽起來比較舒服，定然比較實惠?！比缓缶瓦~步進來，看看別人在吃什么，就直接點面來吃。

對面的錢聚德里，已是冷冷清清，掌柜和伙計都張大了嘴，看著所有路過的食客都往便宜樓里走。發生了什么？駭神不靈了？

錢聚德的伙計在門口拼命吆喝，嗓子都啞了。剛有客人探頭看了一眼，再一回頭看看對面，就轉身去便宜樓了。

掌柜急眼道：“你拉人的時候機靈點兒啊，別讓客人回頭好不好？”

駭神的神像也往顯眼的地方擺放，不再遮遮掩掩用紅布蓋著了。萬一被官府發現了，頂多把神像砸掉罰一點點錢，沒客人一樣要賠錢餓死的。.