第208章 上流美食
說完打開食盒,里面一碟子鹵牛肉,一碗白米飯。
“大人!這是牛肉,這東西可來之不易啊!知府大人都吃不上!”
“您放心,這頭牛是累死的,有宰牛書!”
呵呵,放屁,桃源縣都不知道累死多少牛了,我信你個(gè)鬼!方正一心頭不屑。
淡淡的看了一眼鹵牛肉,嘆道:“嘖,劉大人一片關(guān)愛之心真是讓下官感動(dòng)。”
“只不過...這牛肉還是拿回去讓他人享用吧。”
衛(wèi)山錯(cuò)愕道:“怎么?難道這飯菜還不合大人口味?”
“是啊。”方正一咂咂嘴。
“這累死的牛肯定是成年的牛,成年的牛本官是不愛吃的。”
“在京城時(shí)本官只吃三個(gè)月大的小母牛,澳洲哎五和牛,取一片最嫩的里脊,放在喜馬拉雅山上產(chǎn)的千年玫瑰巖鹽板上細(xì)細(xì)炙烤。”
“炙烤時(shí)再加上迷迭香,紫竹鹽方可入口,那才叫吃牛肉。”
衛(wèi)山頓時(shí)目瞪口呆,整個(gè)人呆滯的看向方正一。
方正一還在喋喋不休:“牛肉做面也不錯(cuò),也是取三個(gè)月大的安格斯小母牛腱子肉,切成塊再用百年鹵水,鹵上四個(gè)時(shí)辰。”
“連湯帶肉澆在面上,面也不能是普通的面。”
“選最好的小雞雛,放血蠟干,涂上十幾種調(diào)料,再磨成粉跟上等白面揉在一塊。”
“最后在湯面里加上未出閣少女玉足踩出來的酸菜,嘖,那才吃著有滋味吶。”
說完,方正一略帶遺憾的看向桌上那盤鹵牛肉。
衛(wèi)山此刻被震驚的說不出話!
牛逼!太牛逼了!沒想到京城里的貴人過的是這樣的生活!那是想都不敢想啊!
還有喜馬拉雅山玫瑰鹽,澳洲哎五和牛,我的天!這都是番邦的貢品吧!
相比之下劉大人昨晚上吃的那就是屎啊!
難怪人家不愛吃這鹵牛肉呢!換我我也不吃。
可是劉大人交代的任務(wù)沒完成啊。
衛(wèi)山硬著頭皮道:“方大人,您說的這些小人聽都沒聽過啊,您還想吃點(diǎn)什么?我這想辦法幫您安排上,否則照顧不周,劉大人吃罪下來,小人可擔(dān)待不起。”
方正一心里暗笑。
我特么也沒吃過!都是以前刷抖音看探店博主裝逼學(xué)的,自己有用的東西沒怎么記住,扯犢子的內(nèi)容還記得清清楚楚吶!
“唉,沒肉吃,就吃點(diǎn)素的吧,本官想吃茄子。”
衛(wèi)山眨著眼,樂了:“茄子有!茄子有!您想怎么吃,是炒還是蒸呢?”
方正一撇著嘴,伸出一根手指搖了搖。
“茄子的做法倒也簡單,你把才下來的茄子把皮簽了,只要凈肉,切成碎丁子,用雞油炸了,再用雞脯子肉并香菌,新筍,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用雞湯煨干,將香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封嚴(yán),要吃時(shí)拿出來,用炒的雞瓜一拌就是。”
衛(wèi)山聽了,搖頭吐舌說道:“我的佛祖!倒得十來只雞來配他,那得是什么味兒!”
方正一笑著:“這個(gè)總不會(huì)做不出來吧。”
衛(wèi)山咽了口唾沫:“這個(gè)真沒有!”
“唉~,你走吧,本官今生就兩大愛好,一是好吃,二是好錢。如今離了京,只怕要在建江了此殘生了。苦也..”說罷,方正一開始雙目失神,癱坐在椅子上。
衛(wèi)山眼淚快下來了。
有鹵牛肉吃你就過不下去了?那我算什么?茅坑里的蛆?
越想越悲哀。
衛(wèi)山低頭收拾了桌上的飯菜默默離開了戶房。
方正一見他走了,抿了一下嘴唇。
媽的,餓了!
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