大媽，這豬頭這么多的毛，咱們干脆就不要這豬皮了。”

“豬頭肉沒有皮還剩下什么？你就一邊待著吧。”

蘇媛媛看著胡春華把豬頭上的毛和豬蹄的毛都用火燒干凈了。

然后就讓蘇媛媛坐在一邊，用菜刀一邊刮，一邊洗。

等到弄出來后，還挺干凈的。

劈開豬頭后，舌頭什么的也是都弄下來。

豬頭，豬蹄。豬尾巴。一共燉了一大鍋。

“丫頭，時(shí)間已經(jīng)不早了。我要回去了。這是土胚模子。還有等到豬頭肉啥的都爛了，撈出來后你再放進(jìn)去豬心豬肺，耳朵，口條啥的。這些熟了你撿出來再放腸子。”

“大媽。我知道了。這血豆腐你帶回去一些。就算都吃，哥哥姐姐們也吃到了。”

最后胡春華端著一盆子血豆腐回去了。

鍋里就小火的鹵著豬頭，途中蘇媛媛又放了一些糖在里面，還有香葉草果什么的佐料。

反正一直到了晚上，蘇媛媛才覺得熟了，還沒有等到她撈，胡春華來了。

她幫著撈上來，然后趁著熱，把肉從骨頭上撕下來。還別說，挺完整的豬頭肉。

“大媽，這半個(gè)豬頭臉給你和大隊(duì)長家一家一半，你喜歡哪塊？你不用擔(dān)心，等到?jīng)隽四隳没厝ソo哥哥姐姐們偷偷的吃。”記憶里他們家也不和睦，妯娌們也是經(jīng)常的干架，老人家還偏心小的。

“行，大媽也不和你客氣了。那就給我豬鼻子這塊。”

胡春華洗干凈了手這才離開。鍋里現(xiàn)在鹵的是五臟。豬肝最后放的。

蘇媛媛只吃了一口就愛上了，真的好吃，比以前吃過的好吃太多了。

她就準(zhǔn)備留下半塊豬頭肉，還有四個(gè)豬蹄，豬耳朵，豬肝留下一小塊。剩下的都給兩家分了。