109準備工作
知道譚紹庭飯量大,所以她和面就多。
先是煉油,可是真的香,蘇媛媛直接煉了一個搪瓷盆,撿出來今天餃子里放的油渣。剩下的也都放在搪瓷盆里。
為了節(jié)約,把蘿卜絲還放進鍋里炒炒。粉條是用開水燙的,一點一點的準備。
等到譚紹庭過來,這邊蘇媛媛已經(jīng)開始包餃子了。
“蘇媛媛你的動作挺快的。”
“習(xí)慣了。你坐在灶膛前幫我燒火就行了。”
剛才在譚紹庭沒有過來的時候,外面的十個桶里的水已經(jīng)凍上了。所以已經(jīng)把冰收起來。
“譚同志。你幫我把桶里都打滿水。放在外面就行了。”
“你要這冰有什么用?”
“就是留著往鍋里加的。”
這下譚紹庭不說話了。聽著吩咐開始燒火,打水。
等到鍋里的水燒開了,蘇媛媛兩蓋簾的餃子已經(jīng)都包好了。
這時候的譚紹庭大蒜也剝好了。蘇媛媛指揮他把大蒜用蒜臼子搗碎了。
她自己煮餃子,兩蓋簾都煮了,既然請人家吃飯,就別小氣了,怎么也要人家吃飽了吧。
餃子出鍋,蒜泥用醬油,還有醋,還有剛才炸的辣椒油也都放了一些,這樣兩人坐在熱乎的炕上吃飯。
譚紹庭好長時間沒有吃過這么可口的飯了。
那是第一口下去后就停不下來的節(jié)奏。