“我最后說一次，放門口，速走，不然放狗?！?br/>
李明軍氣的不行，不甘心的道：“你就為了一個周越深這么趕我，你看他那么摳門，開了這么大的養(yǎng)殖場，都舍不得給你一點好東西，全都是這些殘貨，我還特意給你留了一塊五花肉呢

！”

司念聽到這話，想翻白眼。

“哦，你留我家的五花肉，我還得感謝你不成？滾不滾，不滾我放狗了?！?br/>
李明軍臉色頓時一陣青一陣白的。

怒等她一眼，不情不愿的離開了。

司念也很不開心，這男人太影響心情了。

一次也就罷了，還有完沒完了？

今兒個這件事，必須得跟周越深提。

這人挖墻腳都挖到家門口來了，他還在養(yǎng)殖場瑪卡巴卡呢。

雖然心里很是厭煩，但司念還是沒忘記自己的任務。

周越深給的東西很足，而且明顯是仔細清洗過的，豬蹄的毛都被燒了，刮的很干凈，不用她怎么處理。

豬大腸更是不用說了，司念再放一些料酒和醋反復搓洗，都沒搓洗出什么臟東西，看來男人比她更清楚怎么清理干凈。

不過司念還是用醋和面粉搓洗了一會兒之后，又用清水洗了幾次。

洗干凈放鍋里焯煮，加入蔥姜料酒去腥，直至腸子收縮、變色，隨后撈出。

調(diào)味料是她提前就準備好的。

傻瓜都會做。

分別是姜、大蔥、干紅辣椒、大蒜、八角、桂皮、香葉等。

這些東西都比較好買。

等大腸焯水后，直接用醬油、生抽、鹽、少許老抽、適量水倒入鐵鍋中，倒入清水，將料汁加熱。

隨即將處理好的大腸入料汁中，稍微混合一下，水沒過大腸，然后開火熬燉，使得料汁徹底吸入大腸入味。

剩下的時間，司念將筒骨清洗干凈。

筒骨上的肉很筋都很多，要燉很長的時間。

特別是筒骨里面的骨髓，燉熟之后，稍微一吸，便能吸出醇香的骨髓湯汁。

別提多美味了。

營養(yǎng)價值也特別高！

時間轉(zhuǎn)瞬過去，豬大腸也差不多鹵好了，打開鍋蓋就是撲鼻的醬香味，一點腥味都沒有，每一條大腸都變成了醬紅色。

司念切了一小塊放嘴里，口感醇厚，咸香入味，越吃越有嚼勁。即使是那鹵水也是香氣誘人，用來鹵了豬耳朵豬蹄也是很好吃的。

看時間不早了，司念打算豬骨湯就留到晚上燉吧。

于是開始做飯，放了點豬油，爆炒豬腰，豬腰子腥味也很重，但是處理好也是十分下飯，鮮嫩不腥的。

天熱，農(nóng)村人都愛吃酸湯。

酸湯其實營養(yǎng)價值不高，但確是農(nóng)村人都愛吃的，不僅清爽，還做飯簡單便宜。

司念也挺愛吃的，但前提得配上小菜。

她切了一碗鹵豬肚，在上面撒上鹵汁蔥花，又打開自己的酸羅卜條夾了一份出來，抄了兩個小菜，晚飯也就做好了。