我就烤了一只，你別吃獨食啊。”

    眼看著蕭楚自顧自的大快朵頤，蘇染汐直接虎口奪食，拿了小碟子將肉分給大家伙品嘗，“這輩子第一次做雞，不知道怎么樣？各位大廚嘗一嘗，打個分吧。”

    她言語間輕松俏皮，絲毫沒有剛剛被嫌棄嘲諷的不悅，倒是讓大家愈發(fā)愧疚和敬佩。

    尤其是幾位品嘗之后的大廚，頓時眼睛都亮了：“東家這手藝，絕了！”

    “這做法看似粗糙，只是燒出來的雞肉味質(zhì)感真實鮮美，每一粒調(diào)料都保持了原始的香氣，還夾雜著淡淡的草木香氣，讓人食欲不斷啊。”

    “難怪剛剛東家執(zhí)意自己燒火，這道菜對火候的掌控要求極高，我等方才目中無人，誤解了東家，實在該死！”

    這幾位都是拿得起放得下的大廚，又是真正熱愛美食的行家，當(dāng)即抹了一嘴的油朝著蘇染汐道歉，“東家，方才我們見識淺薄，對您出言不遜，還望東家海涵。”

    “咦，哪里就這么矯情了？有摩擦才有動力，咱們的菜色才能不斷進(jìn)步。”

    蘇染汐盤坐在地上嫣然一笑，“于廚藝一道，我確實是新手入門，這道‘叫花雞’也是竊取了前人智慧，投機取巧罷了。”

    “東家大度，我等無以為報，一定傾盡全力為酒樓鞠躬盡瘁。“沒想到她年紀(jì)輕輕如此謙遜通達(dá)，更加讓幾位大廚無地自容，心中紛紛認(rèn)可了這位新東家。

    不愧是大小姐能托付家主令的人，單是這豁達(dá)通透的性格就是許多上位者沒有的。

    有人忽然想到什么，驚訝道：“東家說這道菜叫什么？”

    “叫花雞。”

    “什么？這名字委實太寒酸了些，叫花子不就是乞丐嗎？”有人懷疑，“這名字如此古怪，豈不是讓人小瞧了這般奇珍？”

    “這道菜老少皆宜，貧富兼取，好記又新奇，很適合作為咱們的招牌菜去打通食客的記憶點。”蘇染汐解釋道，“更何況，咱們可不能瞧不上叫花子，乞兒一雙腳一張嘴便能走遍天下，食盡五湖四海，口味最是刁鉆，能讓乞兒垂涎的菜色豈不是更厲害？”

    她這一解釋，眾人恍然大悟，紛紛叫好。

    “東家的話通俗易懂，確實有幾分道理，況且這名字很親民，普通老百姓一定接受得更好更快。”

    一道叫花雞，瞬間讓蘇染汐跟廚師們打成一片。