第165章 花生油
君墨曄沉聲吩咐。
“明日起,你們練習拳腳的事情暫時擱置,陸湛去接觸悅來樓的小二或者廚房打雜的人,想辦法收買一個可用之人,方之屹你身為方家的人,對方家的人更為熟悉,明日起盯著方家,特別是方之同,另外可以適當接洽陳家三房對接一下看看有沒有有用的消息。”
兩人聞言眼里帶著驚喜,總算是有事情做了,最近天天練習拳腳,白吃白喝的,這心里早就過意不去了,兩人答應的語氣都帶著喜意。
“是,明日一早我們就去。”
經過好多天的研究,蘇晗初指導張鐵匠終于研究出來了一臺榨油工具。
用六根手指粗細的鐵柱,底座和上頂用厚重的鐵板鏈接,另外底座要鑄造出一個方便油流出的漏口,上方需要設有一個便于操作下壓的把手。同時還做出三個跟底座差不多大小的鐵餅。
工具做好以后,蘇晗初親自帶著萍兒和春桃,先將花生進行烘焙,使花生充分干燥,然后進行破碎和攪拌。
接下來,將破碎的花生用干凈的布包成大餅,放入新做出來的榨油機中,通過施加壓力的方式將花生中的油脂壓榨出來。
當花生油的香味飄逸在院子里,已經是接近晚飯了,蘇晗初親自用花生油做了好幾個菜,招呼大家一起吃飯,這花生油做出來的菜不只是不油膩,還具有濃郁的香味和獨特的口感。
君墨曄也回來趕上了晚飯,這幾天,雖然君墨曄有出去忙事情,但是也都是盡量早點回來陪蘇晗初吃飯的。
大家吃著花生油做出來的菜,不只是感到心里欣慰,還覺得特別的香。
長鐵匠忍不住開口。
“我這輩子都只吃過豬油,還是第一次見花生,可以炸出油來,而且做出來的菜還這么的香。”
萍兒也在一旁開口。
“就是,夫人,我跟你說,這味道,只怕是皇城那些達官貴人也沒有嘗過。”
春桃一邊給孩子夾菜一邊開口。
“對,夫人,這是我第一次見這么多油還不油膩的。”
蘇晗初見君墨曄都比平時多吃了不少酸菜魚,嘴角帶著一抹笑意。