第六百一十三章 糧食發酵酒
后來他們又當兵扛槍開始了戎馬生涯,讓他們進御林軍?!這也不成啊,人家就是因為年紀大才退下來了的,怎么還能再進去呢。
他們還會什么呢?除了釀酒,其他的啥也不會了吧。
對啊,繼續讓他們釀酒啊。
現在市面上的白酒就是米酒蒸餾出來的高度酒,就是后世江南那一帶所說的燒燒酒。那味道雖然夠味,可是哪里和后世的那些曲酒相提并論啊。
去哪釀酒呢?在后世,名酒最多的就是在后世的云貴川那一帶啊。這就說明那一帶是天然的釀酒圣地。
想到這,張小瑜就有主意了。
“你們想不想繼續釀酒,釀比八糧液還要甘美的高度白酒?”
聽到張小瑜這話,一幫老兵痞太高興了。
都是愛酒之人,干什么也沒有釀酒適合自己啊。
自從南下嶺南,這幫老兵痞就滴酒不沾了。倒不是說他們不喜歡喝酒。主要是因為他們什么都沒干,沒有出力,天天白吃白喝的,不好意思再去喝酒啊。
看到一幫看兵痞不吱聲,張小瑜繼續問道:
“怎么?不愿意?!”
聽到張小瑜這話,眾看兵痞才如夢的共同喊著:
“愿意的,王八犢子才不愿意呢。”
釀造比八糧液還甘美的好酒啊,誰不想啊。這天天還能缺酒喝了?!
張小瑜知道想要釀造出糧食發酵酒可比米酒蒸餾的八糧液難多了。
在前面讀書時,化學老師說過白酒的釀造方法。