東區的飯店我承包出去了不少，其中一大部分都是從湄索，要么西港或者老街過來的人。

這些人中有華人，也有本地人。

他們在東區開餐館，每個月除了交納房租外，還會額外給我一筆好處費。

雖然不多，每個月靠著這些飯店和小賣部的上供，我也能拿三四萬rmb左右。

在園區開飯店，基本上都是賺的，很少聽說過有誰虧本過。

畢竟園區就這么大，幾乎百分之八九十的人，大多數時間都只能在園區內活動，這讓東區的餐飲業成為了一個極為賺錢的生意。

很多餐廳的菜其實都做得亂七八糟，可還是有人去吃，畢竟在園區根本就沒有太多選擇。

還有一些狗推，之所以去餐廳吃飯，并不是餐廳的飯菜有多好吃，而是去買片刻的“自由”。

因為在餐廳吃飯消費，去ktv唱歌玩樂，才會給你片刻錯覺，讓你覺得并不是被關押在一個牢籠之中。

來到一家云南菜館，我帶著大土進去的時候，老板就迎了上來。

這家飯店的老板是云南景洪人，是個傣族，早些年都在做偷渡生意。

后來在邁扎央混了不少時日，之后又跑到了老街。

他在老街有一家小餐廳，給他老婆在搭理，而他自己則是跑到了我們園區來又重新開了一家。

平時我們都喊他“老巖”。

“張總，包廂已經準備好了，你看是現在上菜，還是等一會？”他笑著帶我去到包廂。

“我聽說你最近搞了一些雞樅？”我坐到包廂里的椅子上問。

老巖咧嘴一笑：“一會我就親自下廚給你炒一盤。”

“那行，你安排上菜吧。再給我搞點你自己釀的高粱酒過來。”