第227章 午餐
眾人在餐桌前坐下來(lái)后,一道道菜就被端了上來(lái)。
這些菜可不比園區(qū)餐廳的那些菜,桌上的菜完全可以用色香味俱全來(lái)形容。
不過(guò)每道菜都沒(méi)有放辣椒,基本上都是以蒸菜和煮菜為主。
剛坐下,賈文敏就笑著開(kāi)始調(diào)節(jié)起氣氛:“楊磊,今天你可算是有口福了,這一桌菜,我包你從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)。”
我瞄了一眼坐在位置上,不說(shuō)話的李艷,心里有些打鼓,不過(guò)我還是很快收回視線,笑著問(wèn)賈文敏:“是嗎?”
“這可是正宗的厲家菜,就算你在國(guó)內(nèi),想要吃厲家菜都不是你想吃就能吃到的。”賈文敏滔滔不絕地說(shuō)道。
“知道什么是厲家菜嗎?”
我搖頭。
他笑著道:“厲家菜放在以前,那可是只有皇帝才能吃得上的。”
我有些半信半疑,他挑眉看著我:“怎么?你以為我是在騙你?”
“厲家菜起源于清朝時(shí)期御廚厲子嘉,他是正白旗的后裔,在同治和光緒年間擔(dān)任內(nèi)務(wù)府都統(tǒng),專責(zé)皇宮的膳食管理。”
“這個(gè)厲子嘉因在皇宮內(nèi)為慈禧太后和皇帝親自品鑒并準(zhǔn)備每道菜肴而聞名,后來(lái)他將這些珍貴的宮廷菜譜和烹飪技巧傳承給了他的兒子,厲家菜的技藝得以代代相傳。”
“隨著清朝的結(jié)束,這些曾經(jīng)只限于皇家享用的菜肴開(kāi)始流入民間,厲家菜因此成為了一種獨(dú)特的美食文化的代表。”
賈文敏說(shuō):“你如果在國(guó)內(nèi)想要吃一次厲家菜,那只能去北京胡同羊房11號(hào),而且還得提前預(yù)定。去那地方吃飯的人,基本上都是一些外國(guó)元首之類的大人物……”
“行了。”胡老三笑道,“你再說(shuō)下去,一會(huì)你讓楊磊怎么吃飯?”
賈文敏咧嘴道:“三哥,我這不是在給他科普嘛,免得他覺(jué)得這頓飯普通。”
說(shuō)實(shí)在的,被他這么一說(shuō),我還真被唬住了。
從小到大,我在外面吃過(guò)最貴的飯,也就是八十八塊的海鮮自助餐。