第331章 品嘗特色美食
既然到了海市,自然要吃海市的特色菜嘍。他們住的酒店就在海市繁華地帶,周?chē)u(mài)各種東西的鋪面也比較多。臨出門(mén)前,趙青嵐就詢問(wèn)了一下前臺(tái)周?chē)袥](méi)有啥好吃的本地菜飯店館子啥。前臺(tái)還是給她辦理入住那個(gè),對(duì)趙青嵐這個(gè)“大戶”也印象深刻。趙青嵐問(wèn)起,對(duì)方也很熱情地推薦了兩家店鋪。恰好有一家距離酒店比較近,問(wèn)清怎么走后,他們便步行過(guò)去。許是這里味道真的不錯(cuò),又是飯店,店里人已經(jīng)七八成滿了。趙青嵐想和家人好好吃頓飯,就詢問(wèn)了有沒(méi)有包間。幸好包間還是有的,在服務(wù)員帶領(lǐng)下他們就走了進(jìn)去。拿到菜單,趙青嵐直接看向大家。“你們想吃啥?”
“我吃啥都行。”
李淮率先表態(tài)。大娃兄妹幾個(gè)對(duì)海市本地菜可不了解,聞言便都看向了程韜。好在程韜還是知道一些的。“趙姨,我們這的紅燒肉,八寶鴨,白斬雞還有蝦都不錯(cuò)。”
趙青嵐低頭看了看菜單,這些菜倒是都有,就全點(diǎn)了,除了程韜說(shuō)的幾個(gè),她還點(diǎn)了紅燒蹄膀,糖醋小排,鱸魚(yú),蟹粉包。因?yàn)檫@些都是葷菜,她便又添了兩道素菜進(jìn)去,還有一個(gè)湯。主食自然就是米飯了,海市人主食日常就是米飯,趙青嵐他們平時(shí)雖然吃面和饅頭比較多,可也不是不能吃米飯。他們一共七個(gè)人,十個(gè)菜一個(gè)湯,她覺(jué)得應(yīng)該差不多了,要是不夠再加菜就是。因?yàn)橼w青嵐點(diǎn)的幾乎都是大菜貴菜,服務(wù)員也多看了她好幾眼。幾個(gè)人交流的時(shí)候,服務(wù)員就聽(tīng)出他們不是本地人了,想著這大概是外地來(lái)的想嘗一下他們海市的特色,給后廚報(bào)菜的時(shí)候就多強(qiáng)調(diào)了一句。負(fù)責(zé)后廚的大師傅立馬來(lái)勁了,覺(jué)得這幾道菜得特別用心做,也讓外地人嘗嘗他們的好菜。這不,對(duì)著幫廚和徒弟都多要求了幾句。趙青嵐還不曉得他們被大師傅認(rèn)真對(duì)待了。等菜的空當(dāng),趙青嵐也請(qǐng)教起程韜現(xiàn)在海市有哪些好玩能逛的地方。她只知道后世海市有啥東方明珠電視塔的,可現(xiàn)在浦東都還沒(méi)開(kāi)發(fā)呢,她哪知道現(xiàn)在的海市有啥能逛的地方。程韜努力挖掘自己腦中有限的老家知識(shí)。不得不說(shuō)大飯店的上菜速度還是挺快的,約莫七八分鐘的功夫,第一道菜就開(kāi)始上了,然后每隔一分鐘左右,就會(huì)再來(lái)一道。等菜全部上齊,服務(wù)員也關(guān)上包間的門(mén)出去了。看著這么多自己幾乎都沒(méi)吃過(guò)的菜,二娃就兩眼放光。這些菜,趙青嵐有的上輩子吃過(guò),只不過(guò)那會(huì)并不清楚是海市特色菜,有的同樣也沒(méi)吃過(guò)。品嘗美食的時(shí)候,她的職業(yè)習(xí)慣也忍不住冒出來(lái)。嗯,這八寶鴨不錯(cuò),里頭還有筍丁,火腿,栗子等食材。白斬雞肥嫩鮮美,十分可口。紅燒肉肥而不膩,酥而不爛,甜而不沾,濃而不咸。糖醋小排酸酸甜甜,味道好極了。除了才在家里吃過(guò)飯的程韜,趙青嵐他們肚子都餓了,吃著這些大廚比平時(shí)還超常發(fā)揮幾分的各色菜肴,都是贊不絕口。他們沒(méi)有趙青嵐那么精準(zhǔn)又專(zhuān)業(yè)地評(píng)價(jià),就一個(gè)感覺(jué),好吃!好吃那就多吃點(diǎn)唄,本來(lái)一人一碗米飯,還沒(méi)多會(huì)就全見(jiàn)底了,趙青嵐只好叫來(lái)服務(wù)員再來(lái)十碗米飯。這里盛米飯的碗是那種小碗,飯量大的人真要吃好幾碗才能吃飽。等到最后,他們一共吃米飯就吃了二十多碗,也就不怎么餓的程韜吃得最少只吃了一碗。米飯吃了這么多,桌上的菜就更不會(huì)剩下了,各個(gè)盤(pán)子都吃得很干凈。二娃把碗筷放下,就是一個(gè)飽嗝。服務(wù)員本來(lái)看他們一行就兩個(gè)大人,還想著點(diǎn)這么多菜又要了那么些米飯會(huì)不會(huì)吃不了。等趙青嵐出去結(jié)賬,服務(wù)員進(jìn)來(lái)收拾,就被桌上的干凈震驚了。“這還真挺能吃的呀。”
她不免又傳播了一下,后廚的大師傅別提多驕傲了。胖師傅叉著腰就開(kāi)始訓(xùn)話自己的徒弟們。“這做飯是一門(mén)手藝,討不了巧,做得好,客人就吃得滿意,也賞臉,做不好啥都不好使,今兒這事就是個(gè)例子,客人能把盤(pán)子都吃干凈了,就是對(duì)咱廚子的最大尊重,明白了嗎?”
徒弟們紛紛點(diǎn)頭,果然還是師傅厲害。訓(xùn)斥完徒弟,胖師傅悠哉游哉地哼起了戲。雖然趙青嵐他們不像二娃那樣吃得那么撐,可一個(gè)個(gè)的也挺飽的。這一吃飽了人就懶得動(dòng)彈,本來(lái)她還想著到處逛逛呢,這會(huì)直接道:“要不咱們回酒店歇歇再逛吧。”
李淮不置可否,孩子們也完全沒(méi)意見(jiàn)。等到了酒店,趙青嵐才知道程韜今兒想住在大娃房間不想回家了。“程韜,阿姨沒(méi)有不歡迎你,就是,你剛回來(lái)就不在家住,會(huì)不會(huì)不太好呀?”
“趙姨,沒(méi)事的,我爺爺奶奶很好說(shuō)話,一會(huì)我就打電話告訴他們我今兒不回家了。”
“行吧,記住一定要說(shuō)哦。”
等趙青嵐一走,程韜就用酒店房間的電話打給了家里。聽(tīng)說(shuō)孫子不回來(lái)了,程爺爺和程奶奶還蠻驚訝的。得知孫子是要住在那個(gè)叫言森的孩子的房間,體驗(yàn)一下啥啥酒店,老兩口就有些哭笑不得。他們本來(lái)還擔(dān)心請(qǐng)人家一家來(lái)家里吃飯,對(duì)方會(huì)有壓力呢,結(jié)果孫子現(xiàn)在倒像是個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的要在人家酒店房間蹭住。光是想想他們都覺(jué)得好笑。對(duì)于這個(gè)酒店老兩口也不了解,只能又詢問(wèn)起程策這個(gè)孫子來(lái)。從程策那得知這個(gè)酒店的消費(fèi)水平,還有趙青嵐夫妻倆的基本情況后,他們也對(duì)這一家高看起來(lái)。程書(shū)記給家里提起的時(shí)候,可沒(méi)提過(guò)趙青嵐和李淮的身份,只說(shuō)是孩子朋友的家長(zhǎng),他們也以為對(duì)方就是普通人呢。不過(guò)這下對(duì)于邀請(qǐng)趙青嵐他們來(lái)家里吃飯,程奶奶也更熱心了。畢竟自家孫子不僅跟著人家蹭吃蹭喝,現(xiàn)在連住都蹭上了,人家大老遠(yuǎn)過(guò)來(lái),他們不得稍微表示一下?